Tempe Kering Teri Medan. Punya stok tempe dibuat yang paling gampang dan disukai suami. Goreng tempe dan teri medan hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan. Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan lengkuas hingga harum.
Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Anda Bisa masak Tempe Kering Teri Medan menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Tempe Kering Teri Medan
- Persiapkan 400 gr dari tempe potong persegi panjang.
- Anda Perlu 150 gr dari teri medan.
- Anda Perlu 2 dari cabai merah buang bijinya, iris tipis (saya tidak suka pedas).
- ini 10 lembar dari daun jeruk iris tipis.
- ini 6 dari bawang merah dicacah halus.
- ini 6 dari bawang putih dicacah halus.
- Persiapkan 1 sdt dari asam jawa dilarutkan dalam 25ml air, ambil airnya saja.
- Persiapkan 75 gr dari gula jawa dilarutkan dalam 100ml air.
- Anda Perlu 5 cm dari lengkuas.
- Anda Perlu Secukupnya dari garam.
Masukkan gula merah dan air asam, aduk rata. Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas. Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh.
Tempe Kering Teri Medan instruksi
- Goreng kering tempe.
- Goreng kering teri.
- Tumis bawang merah dan putih, tambahkan air 100ml biarkan sampai mendidih.
- Masukkan air asam jawa, gula jawa yang sudah dicairkan, lengkuas, garam. Biarkan sampai air tinggal setengahnya.
- Masukkan tempe, teri, cabai, daun jeruk. Aduk sampai bumbu tercampur merata. Hidangkan..
Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa. Kering Tempe Teri bisa jadi teman nasi hangat yang nikmat! Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan masakan. Lauk seperti ini bisa bertahan lebih dari satu Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.