Mangut tongkol asap tahu tempe. Lihat juga resep Mangut Tahu Tongkol enak lainnya! Lihat juga resep Mangut ikan asap tahu tempe enak lainnya! Mangut merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Jawa Tengah, khususnya daerah pesisir seperti Semarang dan sekitarnya.

Susun di wadah saji, mangut ikan tongkol asap & tempe lezat siap dinikmati. Simak juga resep tahu isi orak-arik sayur dan bakso atau resep masakan tradisional bongko kacang tolo. Paling enak memang di masak mangut pedas gini.karena nanti aroma asapnya akan tercampur di kuah.nah itu yang menciptakan aroma dan rasa yang khas dari mangut.yang tidak bisa tergantikan oleh bahan lain. Anda Bisa masak Mangut tongkol asap tahu tempe menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Mangut tongkol asap tahu tempe

ini 10 potong dari Tongkol asap.
ini 6 potong dari Tahu & tempe masing".
Anda Perlu 4 siung dari Bawang merah.
Anda Perlu 4 siung dari Bawang putih.
Persiapkan 5 buah dari Cabe hijau besar (sesuai selera).
Anda Perlu 10 buah dari Cabe rawit (sesuai selera).
Anda Perlu 5 buah dari Cabe keriting (sesuai selera).
Anda Perlu 2 biji dari Kemiri.
ini 2 ruas besar dari Kencur.
ini secukupnya dari Kunyit.
ini secukupnya dari Daun jeruk dan Laos.
Persiapkan dari Minyak goreng untuk tumis bumbu.
ini dari Santan kara kemasan kecil.
Persiapkan secukupnya dari Air.

Biar lebih lebih enak.dan komplet gizinya bisa di tambah tempe atau tahu kuning berkulit. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di […] Ikan asap yang dipakai selain tongkol, biasanya adalah lele asap atau patin asap.

Mangut tongkol asap tahu tempe Langkah - Langkah

Goreng tempe, tahu dan ikan sampai matang.
Bumbu halus : 1 buah bawang merah, 1 buah bawang putih, kemiri, masing" cabe 1 buah di uleg hingga halus.
Bumbu rajang : sisa bawang merah, bawang putih, cabe"an di rajang sesuai selera serta kencur nya di rajang halus.
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga setengah matang, kemudian masukkan bumbu rajang serta Laos dan daun jeruk tumis hingga layu.
Masukkan ke dalam panci, ikan, tempe dan tahu yg sudah di goreng, santan+air secukupnya, serta bumbu tumisan tadi, masak sampai matang (jangan sampai santan pecah).

Kalau gak ada ikan asap bisa juga sih pakai ikan segar, misalnya lele. Tapi memang yang bikin khas dan sedap adalah aroma ikan asapnya. Sebagai pelengkap, saya tambahkan juga tempe dan tahu, kalau kurang suka bisa diskip aja ya. Home / Catering Harian / Ikan Mangut Tongkol-Tumis Buncis-Tempe Mendoan. Ikan asap ini khas aromanya jika di masak santan.