Oreg Tempe Udang Basah. Langkah Potong tempe sesuai selera Masukan tempe yang sudah digoreng Goreng tempe setengah matang, tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri,taburi garam. Jika sudah harum, masukan kacang panjang dan tempe.
Ada yang memasaknya hingga kering dan garing dan ada juga yang membiarkannya basah berlumuran kecap. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Anda Bisa punya Oreg Tempe Udang Basah menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Oreg Tempe Udang Basah
- Anda Perlu 1 papan dari tempe.
- Anda Perlu 50 gr dari udang asin.
- ini 4 buah dari cabe ijo.
- Persiapkan 150 ml dari santan kental.
- Anda Perlu 2 btr dari kemiri.
- ini 4 siung dari bamer.
- ini 3 siung dari baput.
- Anda Perlu 1 btg dari seray memarkan.
- Persiapkan 1 ruas dari laos memarkan.
- ini 2 lmbr dari daun salam.
- Anda Perlu 1 sm dari kaldu jamur.
- Persiapkan 1/2 butir kecil dari gulmer.
- ini dari Minyak untuk menumis.
Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat berpengaruh sebagai awal rencana hidup lebih sehat. resep oreg tempe kecap Bango dan yang lainnya adalah resep oreg tempe teri kacang yang sedap.
Oreg Tempe Udang Basah Langkah - Langkah
- Siapkan bahan.
- Iris tempe memanjang, goreng sisihkan.
- Haluskan kemiri, bamer, baput.
- Udang buang kumis dan kepalanya, cuci bersih (siram pake air panas agar mengurangi asin), iris cabe ijo menyerong, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan udang dan tempe.
- Masukkan cabe ijo, daun salam, seray dan laos.
- Masukkan santan, tambahkan kaldu jamur dan gulmer.
- Aduk2 biarkan santan meresap, tes rasa, gak pake garam karena sdh asin dr udang.
Mari simak langsung resepnya dibawah ini. Sajikan dan nikmati hidangan oreg tempe yang lezat di rumah anda. Sajian ini akan bisa anda jadikan sebagai pelengkap makan yang lebih ceria. Olahan tempe satu ini mungkin sudah biasa ditemui. Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering.