Kering Tempe Kacang. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng. Resep kering tempe - Bahan makanan khas Indonesia memang ada banyak sekali, dan salah satunya adalah tempe. Karena memang tempe sendiri tidak bisa lepas dari makanan khas Indonesia, baik itu. Anda Bisa punya Kering Tempe Kacang menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Kering Tempe Kacang
- Persiapkan 1 papan dari tempe, potong korek api.
- ini 1 genggam dari kacang tanah, goreng.
- ini 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- ini 5 batang dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 7 batang dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- ini 1 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- ini Secukupnya dari kecap manis.
- Anda Perlu Secukupnya dari garam, gula pasir, gula merah.
- Anda Perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
- ini Secukupnya dari air.
- ini Secukupnya dari minyak.
Goreng kacang dan tempe hingga matang, sisihkan. Dinginkan kering tempe kacang, lalu masukkan ke dalam toples atau bisa juga langsung di sajikan sebagai lauk. Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan masakan. Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk.
Kering Tempe Kacang Langkah - Langkah
- Siapkan tempe yang sudah dipotong tadi, goreng sampai kering..
- Goreng kacang tanah..
- Siapkan bahan-bahan yang lain. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe..
- Tumis bahan-bahan iris tadi sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan tempe. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk. Tambahkan kecap manis. Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Jika air sudah menyusut. Matikan kompor, angkat dan sajikan.
Kering tempe memang pas jadi teman nasi hangat. Tidak jarang juga orang menyetok kering Selain itu, gula akan lebih menempel pada tempe, kacang, dan teri sehingga renyahnya bisa tahan lama. Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Makanan satu ini praktis bikinnya, tapi efektif fungsinya alias bisa disimpan dan dikonsumsi dalam keadaan darurat. Cara membuat sambal goreng tempe: Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.