Terik Tempe dan Telur. Terik Tempe atau Tahu, masakan yang sangat popular di daerah pedesaan Jawa Tengah dan Jawa Timur termasuk di kampung kelahiran saya. Sajian ini cocok untuk keluarga yang punya balita atau anggota keluarga yang tak bisa makan pedas karena kuahnya memang tidak pedas bahkan. Resep terik telur bulat dan tahu dengan tambahan beberapa potong tempe ini cukup enak dan lezat, bahkan anda bisa membuat masakan telur terik ini dengan pedas maupun gurih.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Apalagi jika sudah dibumbu terik seperti ini. Rasa gurih enaknya sangat meresap sehingga disuap dengan nasi hangatpun sudah sedap sekali! Anda Bisa masak Terik Tempe dan Telur menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Terik Tempe dan Telur
- Anda Perlu 10 butir dari telur rebus.
- Anda Perlu 10 potong dari tempe.
- Anda Perlu 3 buah dari cabe merah besar.
- Anda Perlu 3 buah dari cabe hijau besar.
- ini 1 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- ini 1 batang dari serai.
- Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas.
- Persiapkan 250 ml dari santan.
- ini Sedikit dari air.
- ini secukupnya dari Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Anda Perlu dari Bumbu halus :.
- Anda Perlu 7 siung dari bawang merah.
- ini 5 siung dari bawang putih.
- ini 5 buah dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 1 buah dari tomat besar.
- Persiapkan 1/2 sdt dari bubuk kunyit.
- Anda Perlu 1 ruas jari dari jahe.
Cara Membuat Tahu Telur Sederhana Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat tahu telur Masakan ini sangat praktis dan mengandung protein nabati yang tinggi. Resep Terik Tempe Tahu Pedas oleh. Lihat juga resep Orek Tempe Tahu Pedas Manis Gurih enak lainnya! Terik daging, tahu, tempe dan telur Resep dari berbagai sumber Aku sesuaikan sama bahan yang ada.
Terik Tempe dan Telur instruksi
- Siapkan semua bahan.
- Goreng telur. Goreng tempe setengah matang. Iris cabe merah besar dan cabe hijau besar..
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu daun. Beri sedikit air..
- Tuang santan. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan telur dan tempe. Balik-balik. Beri irisan cabe. Masak hingga bumbu meresap dan agak menyusut. Angkat..
- Siapkan mangkuk, tata terik Tempe dan telur di dalamnya. Terik Tempe dan Telur siap di sajikan..
Terik ini hampir sama dengan opor ayam, namun bedanya kalau opor masih berkuah banyak sedangkan terik ini di masak lebih lama sampai santannya menyusut sehingga hanya tersisa Untuk membuat makanan ini Anda bisa menggunakan daging sapi, ayam, telur, tahu, tempe dan lain-lain. Terik.adalah masakan khas Yogya.sejenis opor ayam yang biasanya di sajikan sebagai pelengkap gudeg.tapi kuahnya kental.karena di masak sampai kuah menyusut dan hampir habis. Kalau di keluargaku di Yogya.menu terik ini dulu jadi salah satu menu harian. Celupkan tempe kedalam telur dan gulingkan diatas tepung panir secara merata hingga seluruh bagian permukaan tempe terbaluti dengan tepung tersebut. Tempe dan tahu memang harus dibatasi konsumsinya, namun penderita asam urat harus benar-benar menghindari beberapa lauk yang nikmat dan sering Beberapa jenis makanan laut layaknya kerang, udang, kepiting, tiram, lobster, hingga ikan teri dan sarden sebaiknya dihindari oleh penderita asam.