Recipe: Tasty Kering Tempe Andalan Warteg

Kering Tempe Andalan Warteg. Warteg ini ada di semua daerah dan selalu menjadi tujuan semua orang, apalagi anak kost. Makanan di warteg disajikan dalam etalase kaca, sehingga pembeli bisa memilih lauk yang disukainya. Makanannya sendiri kebanyakan menu rumahan seperti yang biasa dimasak sang ibu.

Tempe orek adalah tempe yang dipotong dadu atau kecil-memanjang dan ditumis Tak semua warteg menyediakan dua jenis olahan ini, tapi setidaknya pasti ada satu macam yang tersedia. Kering kentang adalah kentang kupas yang. Warteg atau warung Tegal, jadi salah satu destinasi favorit, dari Presiden Jokowi hingga Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan. Anda Bisa masak Kering Tempe Andalan Warteg menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Kering Tempe Andalan Warteg

1. ini dari Bahan utama:.
2. ini 2 buah dari tempe bungkus, potong kecil-kecil.
3. ini 2 lembar dari daun jeruk.
4. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, digeprek.
5. ini dari Bumbu halus:.
6. Anda Perlu 3 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
8. Persiapkan 3 buah dari cabe merah besar.
9. Anda Perlu 4 buah dari cabe rawit.
10. ini sesuai selera dari Gula merah.
11. Persiapkan dari Penyedap:.
12. ini 1/2 sdt dari garam.
13. ini 1/2 sdt dari gula pasir.
14. ini 1/4 dari lada bubuk.

Tak hanya sekali, Anies juga pernah makan siang di warteg saat sedang kampanye. Ia memesan rendang, orek tempe basah, orek tempe kering, kerupuk dan siraman kuah. Kering tempe memang pas jadi teman nasi hangat. Tidak jarang juga orang menyetok kering tempe sebagai tambahan lauk dikala makan.

Kering Tempe Andalan Warteg instruksi

1. Goreng tempe yang sudah dipotong kecil-kecil, sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus. Tumis pada minyak panas. Tambahkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek..
3. Jika bumbu dirasa sudah matang, tambah sedikit air. Tumis kembali..
4. Tambahkan tempe. Disusul garam, gula pasir, dan lada bubuk..
5. Aduk hingga bumbu meresap..
6. Kering tempe siap dihidangkan, Bun 💕.

Tapi masalahnya, apakah kering tempe bisa bertahan lama renyahnya kalau disimpan? Kini kita tidak usah khawatir kering tempe akan cepat melempem. "Sebenarnya tempe ini makanan khas Jawa Tengah yah, jadi di setiap warteg pasti akan ditemui sajian tempe, misalnya tempe mendoan, orek tempe Biasanya, tempe orek disajikan dengan dua jenis yaitu orek tempe basah dan orek tempe kering. Orek tempe basah sendiri dimasak dengan tempe. Tapi tak mungkin saya santap semua. Akhirnya, siang itu saya mengambil setengah porsi nasi putih, baby cumi cabe ijo, tumis lenca, tempe orek kering.