Bacem Tahu Tempe. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya!
Selamat mencoba Jangan lupa Subscribe ya. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. Anda Bisa masak Bacem Tahu Tempe menggunakan 14 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Bacem Tahu Tempe
- ini 1 papan dari Tempe.
- Anda Perlu 2 bh dari Tahu putih besar.
- Anda Perlu Secukupnya dari Air (sampai tahu tempe kerendam.
- Persiapkan Secukupnya dari Minyak goreng.
- Persiapkan Secukupnya dari Garam, gula pasir.
- Anda Perlu dari Bumbu Halus :.
- ini 10 btr dari Bawang merah.
- Anda Perlu 6 siung dari Bawang putih.
- Anda Perlu 1 sdm dari Ketumbar (sangrai).
- Anda Perlu dari Bahan Pelengkap :.
- ini 3 lbr dari Daun salam.
- Persiapkan 1 ruas dari Lengkuas (geprek).
- Persiapkan 1 keping dari kecil Gula merah.
- Anda Perlu 2 bh dari Asam kandis.
I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Bacem Tahu Tempe Langkah - Langkah
- Potong tahu dan tempe agak tebal, lalu goreng sebentar sampai berkulit. Sisihkan..
- Panaskan minyak masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan asam kandis tumis sampai matang wangi. Beri air, masukan kecap manis, gula merah, garam dan gulpas. Didihkan, test rasa bila sudah pas, ungkep tahu tempe dgn api sedang sampai air menyusut. Angkat..
Lihat juga resep Tahu Bacem, Tahu Tempe Bacem enak lainnya! Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah.