Easiest Way to Prepare Yummy Tempe Gembus Gortep (Mendoan)

Tempe Gembus Gortep (Mendoan). Tempeh Mendoan - Deep Fried Tempeh with Spiced Batter. Once you have everything, it is ready to finally fry some tempeh mendoan. So, let's go over the steps: Cut tempeh into thin slices.

It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tusuk kikil, jantung, hati dan tempe gembus di tusuk sate. Bakar sate di atas bara api. Anda Bisa masak Tempe Gembus Gortep (Mendoan) menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Tempe Gembus Gortep (Mendoan)

1. Anda Perlu 1 bungkus dari tempe gembus @-/+200 gram.
2. Persiapkan 5 sdm dari rata tepung terigu.
3. Anda Perlu 2 sdm dari rata tepung beras.
4. Anda Perlu 1 batang dari daun bawang (cincang).
5. Persiapkan 1 siung dari bawang putih cincang.
6. Anda Perlu 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
7. Persiapkan 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
8. Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
9. ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
10. Anda Perlu 150 ml dari air.

Bumbu Halus: Tempe mendoan, bakwan, dan gembus goreng merupakan kudapan kebanggaan yang sudah menjadi camilan kebiasaan orang Banyumas untuk teman berkumpul. Jadi kalau lagi berkumpul dengan teman, keluarga atau kerabat pasti selalu ada tempe mendoan. Kalau kata pemuda maupun orang tua warga Purwokerto Banyumas kurang lengkap kalau berkumpul tanpa mendoan. Tempe gembus memang biasanya diolah menjadi gorengan.

Tempe Gembus Gortep (Mendoan) Langkah - Langkah

1. Masukkan ke dalam mangkuk : tepung terigu, tepung beras, kunyit, bawang putih, ketumbar,merica dan garam. Aduk rata. Tuang air, aduk hingga jadi adonan yg licin..
2. Tempe gembus di iris setebal 2 cm. Lalu celupkan ke dalam adonan tepung. Dan goreng hingga matang kekuningan Tiriskan..
3. Tempe gembus gortep ini, saat diangkat memang hasilnya super renyah dan krispi, tapi pas sudah dingin bbrp jam kemudian, kerenyahan nya akan berkurang. Tinggal di goreng aja lagi sebentar, buat yg pengen krispi lagi... Tapi, biar pun ngga krispi lagi, tetap enak kok... 😋.

Namun akan menjadi lebih istimewa lagi bila diolah dengan tepung bumbu mendoan, waooww pasti menggugah selerah bukan. Berikut ini bahan-bahan yang di perlukan beserta cara memasaknya. Jadi kalau lagi berkumpul dengan teman, keluarga atau kerabat pasti selalu ada tempe mendoan. Kalau kata pemuda maupun orang tua warga Purwokerto Banyumas mah kurang lengkap kalau berkumpul tanpa. Lihat juga resep Tempe gembus goreng tepung enak lainnya!