Recipe: Appetizing Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem

Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Mudah bukan resep tempe tahu bacem bumbu pedas gurihnya? Agar rasanya lebih gurih, usahakan untuk memakai santan kelapa asli alias bukan menggunakan santan instan.

Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Anda Bisa punya Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem

1. Anda Perlu 1 ekor dari ayam.
2. Anda Perlu dari Tahu.
3. ini dari Tempe.
4. Anda Perlu dari Bumbu halus.
5. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
6. ini 8 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
8. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
9. Anda Perlu dari Ketumbar.
10. Persiapkan dari Bumbu lain.
11. ini dari Serai.
12. Anda Perlu dari Daun salam.
13. Persiapkan dari Daun jeruk.
14. Anda Perlu dari Asam jawa.
15. Persiapkan dari Gula jawa.
16. ini dari Garam.
17. Persiapkan dari Lengkuas.
18. ini dari Kecap manis.
19. Anda Perlu dari Blueband.

Pada waktu kita kecil, mungkin kita ingat bahwa makanan ini termasuk salah satu makanan rakyat dan dipandang. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Setahu saya yang paling umum dibumbu bacem adalah Tempe, Tahu, Ayam atau Hati Ayam. Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya.

Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem Langkah - Langkah

1. Cuci bersih ayam dan tahu. Haluskan bumbu halus. Tata di panci. Pertama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Lalu ayam. Baru tempe dan tahu. Lalu tuang bumbu halus. Masukkan juga gula, garam, asam jawa, dan air.
2. Tutup panci dan masak dgn api sedang sampai harum. Kl sudah harum dikasih kecap. Bs dibalik dgn hati2 lalu tutup lagi. Masak sampai kuah menyusut.
3. Setelah kuah menyusut koreksi rasa ayam. Lalu angkat ayam. Buang daun2nya dan pakai sisa kuah tadi untuk olesan saat membakar. Letakkan di mangkok dan campur sisa kuah td dengan blueband.
4. Bakar ayam dan tahu tempe sampai warnanya coklat sambil diolesin bumbu olesan. Bisa juga dibakar dgn teflon..
5. Taraaa ayam bakar sudah siap santap. Siap menghabiskan byk nasi. Cocok dimakan dgn sambal dan lalapan..

Tempe bacem bisa dimasak dengan atau tanpa digoreng. Jika ingin lauk berkuah, olah saja tempe bacem berkuah manis dari kecap yang menyatu dengan bumbunya. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.