Easiest Way to Prepare Delicious Talam singkong

Talam singkong. Modifikasi dari kue talam ala jadul dibikin dengan lapisan gurih yang lumer di mulut. Enak banget dimakan dalam keadaan dingin ataupun hangat. Kue ini rasanya enak, perpaduan manis dan gurih.

Terima kasih uda mampir di Channel aku "Nonny. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih Nah, bicara soal talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Tapi, yang paling dasar adalah talam. Anda Bisa masak Talam singkong menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Talam singkong

1. Anda Perlu dari Lapisan coklat :.
2. Anda Perlu 1 kg dari singkong parut yang sudah diperas airnya.
3. Anda Perlu 3 keping dari Gula merah uk.sedang.
4. ini 4 sdm dari gula pasir.
5. Anda Perlu 1 sdt dari Garam.
6. ini 250 ml dari santan sedang.
7. Anda Perlu dari Lapisan putih :.
8. Persiapkan 1 sdm dari tepung beras.
9. Persiapkan 3 sdm dari tepung terigu.
10. Anda Perlu 250 ml dari santan.
11. Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.

Walaupun sekarang sudah mulai jarang yang menjual talam singkong ini namun tidak ada salahnya saya share resep ini agar. Kue Talam merupakan kue basah tradisional yang dikenal diberbagai daerah. Kue Talam terkenal dengan rasanya yang manis dan lembut. Berikut ini resep cara bikin kue talam singkong gurih dan empuk praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.

Talam singkong Langkah - Langkah

1. Siapkan panci, masak santan dan duo gula serta garam pada bahan lapisan coklat hingga mendidih. Matikan api kompor. Tambahkan singkong aduk rata. Sampai air santan menyerap ke singkong.
2. Siapkan loyang yang telah dioles minyak sayur terlebih dahulu gunanya biar tidak terlalu lengket saat di keluarkan dari loyang atau bisa memakai alas didasar loyang seperti menggunakan daun pisang..
3. Setelah loyang siap, masukan adonan lapisan coklat yang tadi telah dicampur. Kukus kurang lebih 30-40 menit, catatan kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu ya..
4. Untuk memastikan lapisan coklat matang sampai bawah bisa dibelah sedikit dengan garpu.kalo masih terlihat putih pada belahannya berarti belum matang sempurna. Kukus lagi sampai benar- benar matang.
5. Sambil menunggu lapisan coklat matang, campur bahan lapisan putih jadi satu di wadah dan saring adonannya biar tidak ada yang menggumpal.
6. Selanjutnya tuang adonan lapisan putih diatas lapisan coklat yang sudah matang sebelumnya. Kukus 10menit atau sampai lapisan putih menjadi padat..
7. Matikan kompor. Keluarkan loyang dari kukusan biarkan dingin. Kue bisa dikeluarkan dari loyang Atau bisa juga langsung dipotong saat masih didalam loyang. Selesai.
8. Selamat mencoba.

Masih suka mengolah singkong.karena di pasar masih musim singkong bagus-bagus ya teman-teman. Kali ini aku buat cemilan manis. Sebenarnya selain mudah di beli, kue talam singkong ini juga cukup mudah untuk di buat. Proses membuatnya hanya menggunakan beberapa bahan saja. CARA MEMBUAT TALAM SINGKONG : • Terlebih dulu parutlah singkong lalu campur dengan gula pasir, gula TIPS : Agar lebih menarik ketika disajikan, adonan singkong bisa ditambah pewarna.