Apem Singkong. Apem Singkong adalah kue apem yang berbentuk bulat pipih dan bahan utamanya menggunakan singkong dan tape singkong. Larutkan gula pasir dengan air hangat. Buang seratnya kemudian haluskan tape singkong.
Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Adapun penulisan laporan percobaan ini bertujuan untuk menganalisis dan memahami prinsip fermentasi yang terjadi pada Singkong. Kue apem singkong ini patut anda coba buat di rumah karena memiliki cita rasa yang begitu enak, teksturnya pun begitu lembut sangat pas disantap di lidah. Anda Bisa masak Apem Singkong menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Apem Singkong
- Anda Perlu dari Singkong 1gelas gde yg sdh di parut.
- Anda Perlu 150 grm dari gula pasir.
- ini dari Santan 1 gelas gde.
- Anda Perlu dari Terigu 1 gelas gde.
- Anda Perlu 1 butir dari Telor.
- Anda Perlu secukupnya dari garam.
- Persiapkan dari fernipan /ragi instan.
- Anda Perlu dari pewarna mknan kuning, hijau,.
Kue apem tape singkong ini termasuk. Khamir sejak dulu berperan dalam fermentasi yang bersifat alkohol, dimana penyimpanannya pun dilakukan dengan higienis. Cara buat apem tape singkong ini gampang kok! Kue apem merupakan kue khas yang biasanya dikonsumsi menjelang atau selama bulan Bahan tape singkong dan ragi yang digunakan akan membuat rasa serta aroma apem jadi semakin khas.
Apem Singkong Langkah - Langkah
- Campur bahan jdi satu singkong yg sudh di parut, terigu, gula pasir dn jg santan,garam..
- Aduk,,smp adonan merata trs masukan fernipan 1sndok mkn aduk rata lgi.
- Terus masukan 1 butir telor aduk rata, trakhir tmbhkn pewarna yg anda suka ya...
- Klo adonan sdh siap diamkn 1jm/1/2.
- Siapkn Cetakn olesi dngn minyak, trs beri adonan.
- Lalu kukus Apem singkongnya dngan kain bersih ya,kukus slma stengah jm lebih agr tanak bngt g cpt basi,.
- Bagi adonan mnjdi 2 warna bisa ya.
- Slmt mncoba hasilnya lembut.
Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua. Kreasi lain resep kue apem adalah kue apem tepung terigu, kue apem nasi, kue apem selong, kue Kue apem tape singkong dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep kue apem berikut. Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Haluskan tape singkong dengan cara meremasnya menggunakan tangan, setelah tape singkong.