Lapis Tepung Beras (pandan).
Anda Bisa masak Lapis Tepung Beras (pandan) menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Lapis Tepung Beras (pandan)
- ini 350 gram dari tepung beras.
- Persiapkan 125 gram dari sagu.
- ini 350 gram dari gula pasir.
- Persiapkan 1.5 L dari santan segar.
- Persiapkan 25 helai dari daun pandan.
- ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 3 helai dari daun pandan.
- Anda Perlu Secukupnya dari minyak goreng untuk olesan loyang.
- Anda Perlu dari Semua bahan diatas saya bagi dua, biar sama rata.
Lapis Tepung Beras (pandan) Langkah - Langkah
- Cuci bersih daun pandan, potong-potong. Masukan daun pandan daun blender tambahkan 750 mL santan segar. Blender hingga halus, saring..
- Masak santan yang sudah dibuat juice pandan, tambahkan garam hingga mendidih. Rebus juga santan putih tambahkan garam dan 3 helai daun pandan hingga mendidih. Dunginkan.
- Siapkan 2 wadah, isi masing-masing wadah dengan setengah bagian tepung beras, setengah bagian sagu dan setengah bagian gula kemudian tambahkan santan pada masing-masing wadah. Aduk hingga licin.
- Panaskan klakat, olesi loyang dengan minyak goreng. Tuang 150 mL adonan pandan, kukus 5 menit selanjutnya tuang 150 mL adonan putih, kukus 5 menit. Terus lakukan secara berselang seling hingga adonan habis. Terakhir kukus 30 menit.
- Tunggu hingga dingin, baru balikan Lapis Tepung Beras Pandan. Potong-potong sesuai selera. Happy cooking Mom's.