Selada Singkong Banjar (sulada gumbili). Biasanya kue-kue banjar itu maniiis. tapi ini enggak terlalu, karena bahan dasarnya singkong yang gurih. Kalau buat anak saya bikin kuahnya g terlalu manis dan kental supaya rasanya ringan buat anak-anak. Penganan khas Banjarmasin,Kalimantan Selatan yang rasanya enak dilidah saya.

Lalu parut singkong, dgn parutan yg agak besar ya. Panaskan kukusan,diatas kukusan letakkan daun pisang yg sdh d Sambil menunggu singkong matang, rebus air d panci, campurkan gula merah, gula pasir dan daun pandan. Parut dengan parutan selada (yg lobangnya lebih besar dr parutan keju).beri sedikit garam.aduk. Anda Bisa punya Selada Singkong Banjar (sulada gumbili) menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Selada Singkong Banjar (sulada gumbili)

ini 1/2 kg dari singkong, kupas, cuci.
Anda Perlu 2 sdm dari kelapa muda parut.
Persiapkan 6 sdm dari gula merah, iris iris.
Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
ini 3 sdm dari santan kental kara.
Anda Perlu 250 ml dari air.
ini 1 buah dari daun pandan.

Selada Banjar merupakan hidangan pembuka khas Banjar yang berbahan sayuran segar dan menyehatkan. Gunakan pisau berbahan non logam untuk mengiris daun selada agar tak lekas menghitam. Seperti umumnya sajian Salat, Selada Bangka memadukan berbagai bahan komplit mulai dari kentang, tahu goreng, sayuran rebus, sayuran segar dan saus kacang dengan cita rasa yang asam, manis sekaligus pedas! Daun selada sudah sering kali menemani santapan Anda.

Selada Singkong Banjar (sulada gumbili) Langkah - Langkah

Parut singkong dengan menggunakan parutan seperti parutan keju namun lebih besar.
Tata singkong di wadah mangkuk plastik kecil yang sudah diolesi permukaannya dengan mentega.
Kukus selama 30 menit. Jangan lupa untuk melapisi tutup panci kukusan dengan kain. Kukus pula kelapa parut di wadah terpisah.
Campurkan gula merah, gula putih, santan, daun pandan dan air. Didihkan. Matikan api.
Tata singkong di piring, beri parutan kelapa diatasnya, sajikan dengan kuah..

Namun, sudah tahu belum apa saja manfaat daun selada buat kesehatan? Daun selada adalah sumber vitamin A dan vitamin K yang sangat tinggi. Dapatkan harga singkong termurah di halaman jual singkong agromaret. Banjar Food merupakan Produsen Keripik Singkong membuka peluang untuk Agen Keripik Singkong Cap Ayam Mas untuk seluruh indonesia. Singkong dikenal sebagai tanaman yang bisa hidup dimana saja dengan kondisi lingkungan yang ekstrim sekalipun.