Lentho singkong (pelengkap tahu campur). cara membuat resep perkedel singkong / ketela pohon yang rasanya gurih dan renyah. Lihat juga resep Lentho singkong (pelengkap tahu campur) enak lainnya! Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan.
Bahan sambal petis Cara Membuat Sambal Petis : haluskan bawang putih goreng bersama cabai rawit, lalu campur dengan petis udang dan air matang.
Cara Membuat Tahu Campur Spesial Khas Jawa Timur.
Kupas kulitnya lalu di parut halus.
Anda Bisa punya Lentho singkong (pelengkap tahu campur) menggunakan 13 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Lentho singkong (pelengkap tahu campur)
- ini 1 buah dari singkong tua ukuran besar.
- Anda Perlu 3 sdm dari tepung tapioka (me: tepung singkong ladang lima).
- ini 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda Perlu Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- ini 4 siung dari bawang merah.
- ini 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
- Anda Perlu 1 ruas jari dari kunyit.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk buang tengahnya.
- Anda Perlu 1 sdt dari garam.
- ini 2 sdt dari kaldu jamur.
Tuang kuah Resep Tahu Campur diatasnya lalu beri potongan selada buat penyegarnya dan kerupuk udangnya. Perkedel singkong tahu campur : Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel.
Lentho singkong (pelengkap tahu campur) Langkah - Langkah
- Parut singkong, kemudian haluskan bumbu. Lalu tambahkan pada parutan singkong..
- Aduk merata dengan bumbu, koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas. Kepal lento singkong sesuai selera. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Supaya matang merata hingga ke dalam. Selamat mencoba😋.
Siramkan kuah kupang diatas irisan lontong, taburi bawang goreng dan sedikit kecap manis. Agar lengkap sajikan dengan lentho singkong dan sate kerang. Pernah makan tahu Campur Lamongan dan Lontong Balap Surabaya? Setelah adonan bumbu siap, bahan pelengkap berupa mie kuning basah/matang, taoge/kecambah segar/mentah, irisan besar daun selada mentah/segar, irisan tahu goreng dan perkedel singkong/lentho ditambahkan kedalam piring. Perkedel singkong: Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata.