Singkong Berbumbu.
Anda Bisa punya Singkong Berbumbu menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Singkong Berbumbu
- Persiapkan 500 gr dari singkong (potong²&kukus matang).
- Anda Perlu 4 butir dari bawang merah (haluskan).
- Anda Perlu 2 siung dari bawang putih (haluskan).
- Anda Perlu 2 dari cabe merah keriting (haluskan).
- Anda Perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk (ladaku).
- Persiapkan 200 ml dari air.
- Persiapkan dari Pelapis:.
- Persiapkan 250 gr dari terigu protein sedang.
- ini 45 gr dari sagu.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
- ini 1/4 sdt dari lada bubuk.
- ini 1/2 sdt dari royco ayam.
- Persiapkan dari Pelengkap:.
- ini dari Tomat segar potong².
- ini dari Saus tomat (optional).
- Persiapkan dari Saus mayonaise (optional).
Singkong Berbumbu Langkah - Langkah
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe dan air lalu lumuri singkong dg bumbu itu ditambah garam dan lada bubuk, simpan dikulkas 30 menit kemudian tiriskan.
- Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, garam, lada bubuk dan royco, aduk merata, kemudian selimuti singkong yg sdh ditiriskan dg bumbu ini.
- Setelah singkong terselimuti semua, diamkan sampai tepung benar² menempel kemudian goreng dg minyak panas api sedang sampai kecoklatan dan sajikan dg irisan tomatnya, bisa juga dg cocolan saus tomat dan mayonaise. Selamat mencoba.😊.