Singkong Keju Rambutan (Gorengan Pendamping Bakso Jawa & Kupang).
Anda Bisa punya Singkong Keju Rambutan (Gorengan Pendamping Bakso Jawa & Kupang) menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Singkong Keju Rambutan (Gorengan Pendamping Bakso Jawa & Kupang)
- ini 1 buah dari singkong ukuran medium, kupas dan parut kasar.
- Anda Perlu 1/3 batang dari keju serbaguna (optional), parut kasar.
- Anda Perlu 3 siung dari bawang merah, haluskan.
- ini 2 siung dari bawang putih, haluskan.
- Persiapkan Secukupnya dari ketumbar bubuk.
- Anda Perlu Secukupnya dari merica bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Anda Perlu Secukupnya dari gula.
- Persiapkan Secukupnya dari daun jeruk (optional).
- ini 1 butir dari telur, ambil putihnya saja.
- ini 2 sdm dari tepung terigu.
- Anda Perlu Secukupnya dari air.
Singkong Keju Rambutan (Gorengan Pendamping Bakso Jawa & Kupang) instruksi
- Campurkan parutan singkong, parutan keju dan bumbu..
- Tambahkan sedikit air, aduk rata..
- Tambahkan putih telur, aduk rata. Sebenarnya ini part optional, saya tetep pake biar ketika digoreng singkong ga bercecer..
- Tambahkan tepung terigu, aduk lagi sampai merata..
- Ambil dan bentuk adonan membulat kasar. Gunakan tenaga kecil (lemas) dan jangan ditekan agar hasilnya tidak keras..
- Goreng singkong sampai kecoklatan. Seharusnya dg metode deep fried agar gimbal rambutannya terlihat fancy, tp krn saya baru sadar minyak dan panci penggorengan tidak mendukung (kurang minyak dan panci lg dipinjam saudara), jadi saya goreng biasa saja hehe..
- Sajikan dengan bakso, kupang atau gerreng (madura: sambal klotok).