Pepes Sayur Singkong Ikan Asin. Aduk perlahan-lahan agar suwiran ikan asin tidak hancur. - Taruh secukupnya bahan pepes ke atas daun pisang, gulung dan sematkan kedua ujung daun pisang dengan lidi. Cara memasak: - Campur semua bumbu halus, garam, kaldu jamur, air asam jawa dan minyak sayur, aduk rata. nikmatnya daun singkong dibuat pepes ternyata mampu membuat selera makan kita bertamabah. simak resepnya berikut ini. Sebagai salahsatu bahan masakan sayur mayur yang banyak tersedia dengan mudah seharusnya Aneka Bahan dan Bumbu Resep Masak Tumis Daun Singkong Ikan … Gulai Daun Singkong.
Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes.
Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan.
Kita menawarkan aneka jenis ikan asin dan ikan teri dengan harga terjangkau.
Anda Bisa masak Pepes Sayur Singkong Ikan Asin menggunakan 15 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Pepes Sayur Singkong Ikan Asin
- ini 1 Ikat dari Sayur singkong.
- ini 4 ekor dari ikan asin.
- Anda Perlu 1 buah dari pare / pario.
- ini 2 buah dari tomat merah.
- ini 2 buah dari tomat hijau.
- Persiapkan 7 buah dari cabe hijau keriting.
- ini 11 buah dari cabe rawit setan.
- Anda Perlu 11 siung dari bawang merah.
- ini 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 lembar dari daun kunyit.
- Anda Perlu 5 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu 1 buah dari asam jawa.
- Persiapkan 1 sdt dari garam halus.
- Anda Perlu Secukupnya dari daun pisang.
- Persiapkan Secukupnya dari lidi.
Resep Janda: Pepes Tuna / Tongkol Besar. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Bahan: Ikan asin peda Petai Bahan bumbu: Bawang merah Bawah putih Cabe merah Miri Tomat Daun jeruk Garam Gula kunyit. Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat.
Pepes Sayur Singkong Ikan Asin instruksi
- Siapkan daun pisang, kemudian daun pisang di diang di atas api kompor biar daun pisang tidak mudah sobek dan setelah itu lap bersih daun..
- Siangi daun singkong / daun pucuk ubi, ambil daun yang lunak saja, cuci bersih dan tiriskan..
- Cuci bersih daun kunyit dan daun salam..
- Khusus untuk ikan asinnya, cuci bersih dengan garam kasar, dan setelah itu bilas dengan air bersih. Setelah di cuci bersih, ikan asin di goreng hingga matang. Setelah di goreng, pisahkan daging ikan asin dengan tulangnya dan ambil saja dagingnnya dan tiriskan..
- Siapkan air asam jawa..
- Iris sesuai selera, pare, tomat merah, tomat hijau, cabe hijau keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih..
- Campurkan semua bahan yang di iris + ikan asin + garam dan aduk sampai semuanya tercampur rata..
- Tata daun pisang, sesuaikan banyak daun singkongnya. Diatas daun pisang, letakkan daun kunyit dan kemudian daun salam..
- Setelah daunan ditata dengan baik letakkan daun singkong dan sisakan sedikit daun singkong untuk penutupnya. Kemudian tuang semua bahan irisan yang telah di aduk td dan siram dengan asam jawa dan tutup dengan daun singkong yg disisakan tadi..
- Setelah semuanya tertata dengan baik, tutup kembali pepes dengan daun pisang, tusuk ujungnya dengan lidi tajam dan kukus pepes selama 45 menit..
- Bentuk pepes setelah dikukus dan matang..
- Buka daun pisang dan pepes daun singkong ikan asin siap di sajikan. Selamat mencoba..
Tahukah Anda bahwa telur asin juga dapat diolah menjadi masakan lain, seperti pepes? Tentu saja, dengan menggunakan telur asin yang mentah. Resep Masakan - Resep Ikan Pepes. Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu. Cara membuat pepes ikan asin peda daun singkong.