How to Make Perfect Soto singkong daging khas sumenep madura

Soto singkong daging khas sumenep madura. Inilah Salah Satu Seni Khas Kota Sumenep, Topeng Dalang, yang di lakonkan dalam bahasa madura. Masakan khas Sumenep, Madura yang satu ini tidak jauh berbeda dengan soto pada umunya. Namun perbedaannya terletak pada kuah yang terbuat dari santan kelapa.

Untuk jenis soto yang ada di Madura, terdiri dari soto daging sapi dan soto daging ayam Soto Merah Madura ini merupakan soto daging sapi dengan bumbu merah yang sangat khas. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Anda Bisa punya Soto singkong daging khas sumenep madura menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Soto singkong daging khas sumenep madura

1. ini 1 kg dari daging.
2. Anda Perlu dari Air utk merebus.
3. Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 1 sdt dari merica.
5. Anda Perlu dari Minyak Sayur utk menumis.
6. ini sesuai selera dari Garam & penyedap rasa Jamur,.
7. ini dari Singkong yang direbus.
8. Anda Perlu 1/4 kg dari kacang tanah, digoreng.
9. Anda Perlu 1 sdm dari Petis Madura.
10. Anda Perlu 3 bh dari Cabe Rawit (sesuai selera).
11. ini 1 dari daun bawang iris, pelengkap.

Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan. Wah, cobain aja jika Anda penasaran. Proses Cara Memasak Soto Daging Khas Madura Enak.

Soto singkong daging khas sumenep madura Langkah - Langkah

1. Rebus Daging sampai empuk, angkat potong dadu. Sisihkan.
2. Haluskan bawang putih dan merica, setelah itu tumis bumbu halus..
3. Masak kembali daging yang sdh dipotong dadu dengan ditambahkan bumbu yang sudah ditumis.Tambahkan garam dan penyedap Rasa. Koreksi rasa. Sisihkan..
4. Kukus singkong sampai empuk. Sisihkan..
5. Siapkan bumbu kacang. Goreng kacang tanah lalu haluskan. Tambahkan petis madura dan sedikit air, haluskan hingga semua tercampur merata..
6. Sajikan Soto singkong daging, dengan mencampurkan bumbu kacang petis, singkong dan disiram soto daging. Tambahkan daun bawang..
7. Soto Singkong Daging khas sumenep madura siap utk dinikmati..selamat mencoba.

Langkah pertama rebus daging sapi sampai lunak lalu angkat serta tiriskan. Cara Memasak Daun Singkong Santan Agar Tetap Hijau - Singkong, ketela pohon atau dapat dimaksud dengan juga nama ubi kayu yaitu tumbuhan y. Kaldu kikil adalah masakan khas Sumenep yang banyak penggemarnya. Merupakan sup kacang hijau yang kental dengan potongan kikil. Selain makanan khas, Sumenep juga mempunyai minuman tradisional yang citarasanya mantap dan baik untuk kesehatan.