Lento Singkong.
Anda Bisa masak Lento Singkong menggunakan 7 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Lento Singkong
- ini 500 gr dari singkong, diserut kasar.
- Anda Perlu 2 sdm dari lengkuas parut.
- Anda Perlu 4-5 siung dari bawang putih.
- ini 5 biji dari cabe rawit kl suka pedes bisa ditambah.
- ini secukupnya dari Gula merah.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Tempe masem.
Lento Singkong instruksi
- Ulek bawang putih, cabe, lengkuas, gula merah, garam sampai.halus.
- Setelah halus campurkan tempe masem, ulek agak halus.
- Campurkan singkong yg sudah di serut kasar, cek rasa.. asin, manis...
- Setelah tercampur, dan rasanya sudah pas.. bentuk bulat...
- Tp kl ragu, biar g ambyar, tambahkan tepung tapioka sedikit saja, baru dibentuk bulat.
- Panaskan wajan dan minyak goreng yg agak banyak.. tunggu sampai benar2 panas...
- Masukkan satu persatu lento.. jangan penuh2 ya bunda.. nanti kalau terlalu penuh susah untuk membalik dan pecah..tunggu sampai benar2 kering baru dibalik.
- Goreng sampai kuning kecoklatan.. angkat...