How to Make Delicious Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi.

Anda Bisa punya Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Rendang Daging Sapi

1. ini 1 kg dari daging sapi.
2. Persiapkan 2 ltr dari santan.
3. ini 15 buah dari kentang uk kecil.
4. Persiapkan 250 ml dari air.
5. Anda Perlu 1 sachet dari santan instan.
6. Persiapkan 5 lmbr dari daun jeruk.
7. ini 1 batang dari sereh.
8. ini 3 lmbr dari daun salam.
9. Anda Perlu 1 sdm dari garam (kurang lebih sesuaikan selera).
10. ini 1/2 sdm dari gula (sesuaikan selera/secukupnya).
11. Persiapkan dari Bumbu halus.
12. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
13. Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
14. Anda Perlu 20 buah dari cabe merah nanjung.
15. Anda Perlu 4 butir dari kemiri.
16. ini 1 sdt dari jinten.
17. ini 1 sdt dari ketumbar.
18. Persiapkan 1 sdt dari pala bubuk.

Rendang Daging Sapi Langkah - Langkah

1. Siapkan wajan.. Masukkan santan ke dlm wajan masak sebentar sampe hangat, tambahkan bumbu halus dan bahan cemplung (daun salam, daun jeruk dan sereh).
2. Di wadah lain cuci bersih daging lalu lap dng tisu dapur / lap bersih.
3. Setelah agak mengental masukkan daging dan kentang. Masak dng api sedang cenderung kecil sampai airnya menyusut. Beri tambahan penyedap rasa garam dan gula. Bisa di tambahkan air lg bila perlu (sesuaikan kebutuhan)..
4. Setelah agak susut tambahkan kembali santan instan. Aduk merata smua, kemudian icip rasa yaa. Jika suka bisa di masak sampe kuahnya bnr2 susut. Tp klo aku lbh suka masih ad kuahnya sdkt sprti gambar ya. Sajikan dng nasi hangat pun udh mantapp..