How to Cook Perfect Kebab / Sawarma Daging Sapi

Kebab / Sawarma Daging Sapi.

Anda Bisa masak Kebab / Sawarma Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Kebab / Sawarma Daging Sapi

1. ini 6 lembar dari kulit tortila (lihat resep).
2. Persiapkan 2 bh dari kentang, kypas iris kotak lalu goreng hingga matang.
3. Anda Perlu 2 bh dari tomat, iris tipis.
4. ini 1 bh dari timun, iris serong tipis.
5. Persiapkan 1/4 bh dari bawang bombay, iris iris.
6. Persiapkan 6 lembar dari selada, iris iris.
7. Persiapkan secukupnya dari Saus tomat.
8. ini secukupnya dari Saus sambal.
9. ini secukupnya dari Mayonaise.
10. ini dari Marinasi / Marinet Daging.
11. Persiapkan 150 gr dari daging sapi.
12. ini Sejumput dari garam.
13. Persiapkan Sejumput dari merica bubuk.
14. ini Sejumput dari kunyit bubuk.
15. Anda Perlu Sejumput dari kaldu sapi bubuk.
16. ini Sejumput dari vetcin (jika suka).
17. Anda Perlu 2 sdm dari saus tomat.
18. ini 2 sdm dari minyak goreng.

Kebab / Sawarma Daging Sapi instruksi

1. Marinasi : campur semua bahan marinasi daging. Lalu diamkan selama minimal 15 menit. Lalu panggang daging di atas teflon (biarkan airnya keluar semua). Panggang dengan api sedang cenderung kecil. Panggang hingga daging matang sempurna (airnya menyusut seluruhnya)..
2. Letakan 1 lembar kulit tortila pada sebuah nampan / piring. Oles setengah bagian dengan campuran saus tomat dan cabai dan setengah bagian lagi olesi mayonnaise..
3. Tata irisan selada dan kentang yang sudah digoreng di atasnya..
4. Tata letakan juga irisan tomat di atasnya..
5. Tata lagi beberapa irisan daging. Lalu gulung secara hati hati dan gulung perlahan sawarmanya. Lalu olesi permukaan sawarma yang sudah di gulung dengan margarin. Lalu panggang di teflon (jangan dibalik balik) hingga sisi bawahnya sudah kering dan matang balikan. Panggang lagi hingga sisi lainnya matang sempurna. Angkat dan siap disajikan..