Dendeng sapi balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Teman teman yang mungkin salah satu penggemar dendeng sapi balado mungkin agak kesulitan. Ngikutin #EkspedisiSEGARIS ke Merauke belum lengkap kalau gak sekalian #JelajahKulinerNusantara dan cobain daging rusa yang jadi santapan sehari-hari orang.
Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Anda Bisa punya Dendeng sapi balado menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Dendeng sapi balado
- Anda Perlu 2 btr dari kentang iris lalu goreng.
- Persiapkan 500 gr dari daging sapi.
- ini dari Bumbu daging:.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- ini 2 lmbr dari daun salam.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Anda Perlu dari Ketumbar.
- Anda Perlu secukupnya dari Air.
- Anda Perlu dari Bahan balado:.
- Anda Perlu 100 gr dari cabe merah.
- Anda Perlu 2 buah dari cabe rawit pedas.
- Anda Perlu 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 butir dari kentang.
- ini dari Penyedap rasa.
Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main.
Dendeng sapi balado instruksi
- Iris tipis daging pas masih beku.
- Haluskan bumbu daging tambahkan air dan daun salam lalu masukan daging rebus daging sampe empuk, sisakan airnya.
- Angkat dan geprek hingga tipis.
- Goreng hingga matang.
- Tumis bumbu balado lalu tambahkan air sisa rebusan daging, tumis hingga harum. Tambahkan penyedap rasa.
- Lalu masukan kentang dan daging yg sudah di goreng.
- Tara jadi deh dendeng balado mix kentang. Selamat mencoba.
Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Besok libur panjang nih, hari ini suami setelah pulang kerja terus aku pesan buat ke swalayan deh belanja sedikit buat cari bahan untuk meny. Dendeng sapi adalah olahan daging yang dipotong tipis dan dibumbui dengan saus asam, asin dan manis.