Recipe: Yummy Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi.

Anda Bisa punya Sop Iga Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Sop Iga Sapi

1. Persiapkan 500 gr dari Iga Sapi.
2. Persiapkan 1 Buah dari Wortel Besar.
3. Persiapkan 1 Buah dari Kentang Besar.
4. Persiapkan 3 Batang dari Daun Bawang.
5. Persiapkan 2 Batang dari Seledri.
6. ini 4 Siung dari Bawang Putih.
7. Persiapkan 7 Siung dari Bawang Merah.
8. Anda Perlu 10 Butir dari Cabe Rawit.
9. Persiapkan 1 Buah dari Tomat.
10. Persiapkan 3 Lembar dari Daun Jeruk.
11. ini 1 Butir dari Bunga Lawang.
12. Persiapkan 3 cm dari Kayu Manis.
13. ini 1 Butir dari Cengkeh.
14. ini secukupnya dari Lada.
15. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
16. Persiapkan secukupnya dari Kaldu Jamur.

Sop Iga Sapi Langkah - Langkah

1. Rebus Iga Sapi selama 5 menit, buang lemak/kotoran yang muncul, matikan kompor, tutup dan biarkan selama 30 Menit (Supaya Empuk Irit Gas😅).
2. Siapkan bahan - bahannya, Iris wortel, kentang, daun bawang, seledri dan tomat.
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam, sejumput gula, kaldu jamur dan lada secukupnya, lalu tumis hingga wangi.
4. Masak kembali sop iga, masukan wortel, kentang, daun bawang, seledri, tomat, cabai, daun jeruk, bunga lawang, kayu manis, cengkeh serta bumbu tumis.. Test rasa dan masak hingga wortel dan kentangnya empuk, JADI DEH 😊.