Sate Sapi Empuk. Sate daging sapi atau kambing empuk itu rahasianya adalah diberi parutan nanas. empuk cara membuat sate daging sapi yang empuk dan enak cara agar daging sapi empuk di sate cara. Hallo semua, Apa kabar, aku Do'akan semoga sehat selalu. Kali ini aku mau berbagi Cara membuat Sate Daging Sapi yang Empuk, Ini cara mudah membuatnya.
Siapa yang tak kenal dengan sajian sate daging? Hidangan daging yang dibuat dan diolah dengan cara memotong-motong daging sapi dan memanggangnya diatas bara api ini seringkali menjadi hidangan. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Anda Bisa punya Sate Sapi Empuk menggunakan 31 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Sate Sapi Empuk
- Persiapkan 1/2 kg dari Daging Sapi.
- Anda Perlu 2 Lembar dari Daun Pepaya.
- Persiapkan dari Bumbu-Bumbu.
- Persiapkan 8 Siung dari Bawang Merah.
- Persiapkan 6 Siung dari Bawang Putih.
- Persiapkan 2 SDM dari Ketumbar serbuk (Saya 1/2 SDM).
- ini 3 SDM dari Gula Merah (Saya 1 SDM).
- Anda Perlu 1/2 SDT dari Garam.
- Anda Perlu 3 SDM dari Kecap Manis.
- Persiapkan 100 ml dari air.
- ini dari Bumbu Sate setelah Matang.
- Anda Perlu 150 gram dari Kacang Tanah.
- Anda Perlu 6 Buah dari Kemiri.
- Anda Perlu 4 Siung dari Bawang Putih.
- ini 2 Buah dari Cabe Prenggi.
- Persiapkan 6 Buah dari Cabe Merah Keriting.
- ini 2 Lembar dari Daun Jeruk Purut.
- ini 3 SDM dari Gula Merah.
- Anda Perlu 2 SDT dari Gula Putih.
- Persiapkan 1 SDT dari Garam.
- ini 2 SDM dari Kecap Manis.
- Anda Perlu Secukupnya dari Penyedap Rasa.
- Anda Perlu 500 ml dari air.
- Anda Perlu dari l50 ml Minyak Goreng u/ menggoreng Kacang dan Bumbu.
- Persiapkan dari Pelengkap Bumbu Sate.
- ini dari Ketimun, potong sesuai selera.
- ini dari Tomat, potong Sesuai Selera.
- ini dari Bawang Merah, potong Sesuai Selera.
- Persiapkan dari Pelengkap Lainnya.
- Persiapkan dari Sujen/ Tusuk Sate.
- Anda Perlu dari Arang/Bliket/Cangkang Kelapa.
Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa.
Sate Sapi Empuk instruksi
- Cuci Daging, potong kotak-kotak, Rentangkan Daun Pepaya, taruh Daging diatasnya dan Remas-remas bersama Daun Pepaya, hingga Daun Pepaya layu, kemudian bungkus dg Daun Pepaya dan Diam-kan selama 20 Menit..
- Blender Bumbu Racikan Sate dg menambah kan air, Bagi 2, yg satu campur dg Daging, yg satunya ditambah kecap untuk celupan saat membakar, Tusuk Daging hingga selesai, celupkan pada bumbu yg dikasih kecap..
- Bakar hingga matang.
- Goreng Kacang dan Bumbu, kemudian Blender (Ket. Bumbu bisa diblender Mentah kemudian ditumis).
- Rebus bumbu Kacang hingga Bau Miri tidak menyengat, (bila ingin cepat Dibakar Dulu mirinya dan ditumis) Masukkan Daun Jeruk, tambahkan Garam, Gula merah, Gula Putih dan Kecap Manis.. Sajikan Bersama Sate dan Lalapan Timun, Tomat dan irisan Bawang Merah sebagai anti Kanker Daging yg dipanaskan dg Sulutan api.. Selamat Mencoba 👌.
Oh ya sedikit tips agar dagingnya empuk, bungkus dulu dengan daun pepaya, ya. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Rebus daging sandung lamur tadi di dalam air hingga matang dan empuk.