Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang.
Anda Bisa punya Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang
- Anda Perlu 250 gram dari daging sapi.
- Anda Perlu 1 bungkus dari santan kara 65ml.
- Anda Perlu 500 ml dari air.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- ini 1 sdt dari gula pasir.
- ini Secukupnya dari royco.
- Persiapkan 4 sdm dari minyak untuk menumis bumbu.
- ini dari Bumbu Halus:.
- Persiapkan 5 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- ini 1,5 cm dari ruas kunyit.
- Anda Perlu 1 cm dari jahe.
- ini 1/2 sdt dari ketumbar butir.
- Persiapkan 4 buah dari cabe merah besar.
- ini Sedikit dari Pala.
- ini dari Bumbu Rempah.
- Anda Perlu 1 batang dari sereh, geprek.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- Anda Perlu 1 lembar dari daun kunyit, simpulkan (saya gak pakai).
- ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda Perlu 1 batang dari kayu manis.
- Anda Perlu 1 butir dari kapulaga.
- ini 1 buah dari bunga lawang.
- Anda Perlu 1/2 buah dari asam kandis.
Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang Langkah - Langkah
- Potong daging sapi, kemudian rebus hingga empuk..
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Jangan lupa tambahkan semua bumbu rempah, kecuali asam kandis.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi daging beserta kuah kaldunya. Tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa..
- Terakhir tambahkan air asam jawa, aduk rata, dan tes rasa..