Recipe: Appetizing Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)

Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak).

Anda Bisa masak Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak) menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)

1. Persiapkan 500 gram dari daging sapi (potong-potong).
2. Persiapkan 2000 ml dari air untuk merebus daging.
3. ini 2 batang dari bawang daun (iris).
4. Persiapkan 2 batang dari seledri (saya skip ga ada stok dirumah🤭).
5. Anda Perlu 1 batang dari serai (memarkan).
6. Anda Perlu 2 cm dari jahe (memarkan).
7. Anda Perlu 1 sdm dari kecap asin manis sedang.
8. Anda Perlu 1/2 sdt dari cuka.
9. Persiapkan 2 buah dari lobak (kupas,potong).
10. ini 2 sdm dari minyak goreng (untuk menumis).
11. ini dari Bumbu Halus:.
12. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
13. Anda Perlu 5 siung dari bawang merah.
14. Anda Perlu 1/2 sdt dari merica butir.
15. Anda Perlu 1 sdt dari garam.
16. Anda Perlu dari Pelengkap:.
17. Persiapkan 100 gram dari kacang kedelai goreng (saya skip ga ada stok dirumah🤭).
18. Persiapkan 25 gram dari bawang goreng.
19. Anda Perlu 3 buah dari jeruk limau.
20. Anda Perlu dari Sambal.
21. ini dari Tempe Goreng.

Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak) instruksi

1. Didihkan air dalam panci masukkan daging, rebus hingga empuk. Air bekas rebusan disaring dan tuang kembali ke dalam panci, jerang diatas api..
2. Ulek/haluskan bumbu halus..
3. Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat dan masukkan pada air rebusan daging..
4. Tambahkan lobak, jahe, serai, masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Tambahkan cuka. Masukkan daun bawang kemudian angkat dan tiriskan..
5. Soto Bandung siap disajikan..