Sapi Lada Hitam. Lihat juga resep Sapi lada hitam pedas enak lainnya! Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat.

Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur. Balut Egg Tofu dengan tepung maizena tanpa air lalu Sebagai pelengkap dalam masakan daging sapi lada hitam, sawi putih juga dapat meningkatkan. Anda Bisa masak Sapi Lada Hitam menggunakan 27 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sapi Lada Hitam

ini dari Bahan Untuk Marinade Daging.
Anda Perlu 1/2 Kg dari Daging Sapi.
Persiapkan 5 Siung dari Bawang Putih.
ini 5 Siung dari Bawang Merah.
Persiapkan 2 Sdm dari Oregano.
ini 2 Sdm dari Basil.
Persiapkan Secukupnya dari Garam.
Persiapkan Secukupnya dari Gula.
ini 3 Sdm dari Mentega.
ini Secukupnya dari Kecap Manis.
ini Secukupnya dari Lada Hitam.
Anda Perlu 1 Sdt dari Madu.
ini 2 Buah dari Cabe Rawit Orens.
Anda Perlu 3 Sdm dari Wijen / Minyak Wijen (opt).
Anda Perlu 1 Sdm dari Minyak Kelapa.
Persiapkan dari Bahan Untuk Menumis Daging.
Anda Perlu 5 Siung dari Bawang Putih (opt).
Persiapkan 3 Siung dari Bawang Merah (opt).
Anda Perlu dari Bawang Bombay.
Anda Perlu Secukupnya dari Lada Hitam.
Anda Perlu Secukupnya dari Garam.
ini Secukupnya dari Kecap Manis.
ini 1 Sdm dari Saos Teriyaki.
ini 3 Sdm dari Saos Sambal (opt).
Anda Perlu 3 Sdm dari Bon Cabe (opt).
Anda Perlu Secukupnya dari Air.
Persiapkan 1/4 dari Kol Putih.

Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.

Sapi Lada Hitam Langkah - Langkah

Iris daging sapi tipis tipis agar empuk dan lebih cepat meresap bumbunya, kemudian cuci bersih..
Siapkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai yang sudah di uleg/blender, garam, gula, lada hitam, oregano, basil, kecap, madu, minyak wijen/wijen(ini boleh pakai atau tidak tapi disarankan untuk pakai karena dapat menambahkan wangi serta rasa gurih yang lebih enak), minyak kelapa dan mentega, aduk semuanya hingga rata, kemudian test rasa, sudah cukup atau belum rasanya seperti yang kita inginkan. Jika sudah, bisa langsung campurkan dengan daging yang sudah disiapkan..
Lalu diamkan terlebih dahulu selama 3-4 jam, kalau aku kebetulan itu buat bumbunya pas mau tidur, jadi didiemin sampe semaleman supaya lebih meresap lagi, ini namanya teknik marinade yaitu merendamkan makanan seperti daging di dalam bumbu selama beberapa waktu agar bumbu dapat lebih meresap ke dalam daging dan lebih kaya rasa..
Siapkan minyak panas kemudian tumis bawang putih dan merah yg sudah diiris tipis, atau bawang merah bawang putih nya bisa diskip diganti dengan bawang bombay, tapi bisa juga dipakai ketiga-tiganya. Tumis hingga mengeluarkan harum, lalu masukkan daging yang sudah di marinade..
Aduk-aduk daging agar tercampur rata dengan bawang yang sudah di tumis terlebih dahulu, kemudian tambahkan air hingga dagingnya sedikit terendam, lalu tambahkan lagi bumbu-bumbu seperti garam, lada hitam, kecap, saos teriyaki, saos sambal, bon cabe dan aduk hingga rata kemudian ditutup..
Setelah kira-kira 10-15 menit, cek daging sambil di aduk-aduk, kemudian test rasa apakah sudah sesuai selera atau belum, jika belum, bisa ditambahkan lagi bumbu-bumbunya, kemudian jika airnya sudah menyusut, tambahkan lagi air sedikit, tapi jika daging sudah dirasa empuk, sudah bisa diangkat, tapi jika belum, bisa ditambahkan air lagi sedikit sambil diaduk kemudian masak lagi selama kurang lebih 15 menit sambil terus di cek agar tidak hangus..
Jika dagingnya sudah matang serta sudah empuk bisa langsung campurkan kol yang sudah dipotong, tidak usah terlalu lama dimasaknya karena kol mudah layu jadi kira-kira sekitar 2-3 menit di aduk-aduk dan taraaaa jadi deh daging sapi lada hitamnya gaes, bisa langsung kita sajikan dengan nasi putih hangat🙂, diatasnya bisa kita taburi lagi dengan wijen atau bawang goreng agar lebih nikmat... Bon Apetit❤👩‍🍳..

Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.