Bistik daging sapi. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi.
Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Anda Bisa punya Bistik daging sapi menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Bistik daging sapi
- Persiapkan 2 ons dari daging sapi.
- ini 3 siung dari bawang putih (besar).
- Persiapkan 3 butir dari bawang merah (besar).
- Persiapkan Secuil dari pala.
- Persiapkan dari Air rebusan daging.
- ini dari Gula Jawa (sesuai selera).
- Persiapkan 1/4 sdt dari Garam (sesuai selera).
- Persiapkan 1/4 sdt dari Mrica bubuk.
- Persiapkan dari Kecap manis.
- Persiapkan 4 dari butie telur,,kocok lepas.
Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.
Bistik daging sapi instruksi
- Iris tipis daging,,cuci lalu direbus sampai daging empuk.
- Haluskan duo bawang + pala.
- Tumis bumbu halus,,masukkan daging,,air rebusan daging,,gula jawa,,garam,,mrica bubuk.
- Setelah matang dan koreksi rasa,,masukkan telur,,lalu diorek2,,masak sampai air habis.
Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Nikmati rasa manis, penuh selera, dengan daging sapi lembut yang dicampur sayuran sehat. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan. Sajian bistik daging sapi tentunya merupakan sajian yang spesial dan istimewa, karena rasa kelezatannya memang istimewa.