Tongseng Daging Sapi. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Anda Bisa masak Tongseng Daging Sapi menggunakan 34 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Tongseng Daging Sapi
- Anda Perlu 500 gr dari daging sapi.
- Anda Perlu Secukupnya dari minyak, air, gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap jika berkenan.
- Anda Perlu 500 ml dari santan atau bisa diganti dengan 1 bungkus santan instan ukuran kecil.
- Persiapkan dari Bumbu presto.
- Anda Perlu 1 batang dari serai.
- ini 2 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu Secukupnya dari garam dan lada.
- Persiapkan dari Bumbu iris.
- Anda Perlu 3 siung dari bawang putih, cincang.
- ini 5 siung dari bawang merah, iris.
- Anda Perlu 1/2 biji dari bombay ukuran kecil, iris (opsional).
- ini 1 batang dari serai, geprek.
- ini 3 cm dari lengkuas, geprek.
- ini 2 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu 4 lembar dari daun jeruk, sobek.
- ini dari Bumbu halus.
- ini 4 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 7 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 2 sdt dari ketumbar.
- ini 3 butir dari kemiri.
- ini 3 cm dari kunyit.
- Persiapkan 3-4 biji dari cabe merah besar.
- ini 7 biji dari cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan dari Bahan cemplung.
- ini 5 biji dari cabe rawit utuh (opsional).
- ini 3-4 sdm dari kecap manis.
- ini 1 sdm dari gula merah (opsional).
- Persiapkan 1 biji dari bunga lawang.
- Persiapkan 2 biji dari kapulaga.
- Persiapkan 3 biji dari cengkeh.
- Persiapkan 1/4 dari kol ukuran sedang, iris besar.
- Persiapkan 1 biji dari tomat merah, iris.
- Persiapkan 2 biji dari tomat hijau, iris.
- Persiapkan 3 helai dari daun bawang, iris.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Tongseng Daging Sapi Langkah - Langkah
- Potong dadu daging sapi ukuran sedang. Presto selama 30 menit dihitung sejak bunyi mendesis dengan ditambahkan bumbu presto. Air kaldu jangan dibuang. Sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumis. Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan. Jika bumbu sudah tanak, masukkan daging sapi. Tumis sebentar..
- Tuangkan santan dan air kaldu bekas presto. Tambahkan cabe rawit utuh (opsional), kecap manis, gula merah (opsional), bunga lawang, kapulaga, cengkeh, secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk atau penyedap jika berkenan. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kol, tomat merah, tomat hijau, dan potongan daun bawang. Koreksi rasa. (TIPS: gunakan api kecil-sedang setelah memasukkan santan agar santan tidak pecah)..
- Sajikan 😊💕.
Apalagi jenis tongseng ala daging sapi ini memiliki banyak vitamin dan protein bagi tubuh. Maka tak mengherankan hidangan tonseng sapi selalu diserbu masyarakat Indonesia. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.