Oseng Sapi.
Anda Bisa punya Oseng Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Oseng Sapi
- Anda Perlu 250 gr dari daging sapi, iris tipis.
- Persiapkan 2 buah dari kentang, potong dadu lalu goreng.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- ini 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Persiapkan 2 butir dari cengkeh.
- ini 5 sdm dari kecap manis.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Anda Perlu 125 ml dari air/kaldu sapi.
- ini dari minyak untuk menumis.
- ini dari Bumbu halus.
- Anda Perlu 8 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 4 butir dari bawang putih.
- Anda Perlu 4 butir dari kemiri.
- Persiapkan 4 dari cabai merah (bisa ditambah sesuai selera).
- Persiapkan 2 sdm dari gula merah.
Oseng Sapi Langkah - Langkah
- Campurkan daging, bumbu halus, merica bubuk, pala, cengkeh, kecap, garam, gula. Aduk sampai rata lalu diamkan selama 30 menit..
- Tumis daging beserta bumbu marinasinya. Masak hingga daging berubah warna..
- Tambahkan air/kaldu. Masak sambil koreksi rasa..
- Masukkan kentang ketika air mulai menyusut dan daging empuk..