Recipe: Tasty Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi.

Anda Bisa masak Tongseng Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Tongseng Daging Sapi

1. Persiapkan 250 gram dari Daging sapi.
2. Anda Perlu 3 lembar dari Daun Jeruk.
3. Anda Perlu 2 lembar dari Daun Salam.
4. Persiapkan 2 sdm dari Kecap Manis.
5. Anda Perlu 1 saset dari Santan Kara.
6. ini 1 sdm dari Gula Merah.
7. ini 1 ruas dari Lengkuas.
8. ini 1 batang dari Serai.
9. Persiapkan 1 sdt dari Garam.
10. Anda Perlu 1 ruas dari Jahe.
11. Anda Perlu 1/2 liter dari Air.
12. Persiapkan dari Bumbu Halus.
13. ini 7 buah dari Cabai Keriting.
14. ini 5 siung dari Bawang Merah.
15. ini 3 siung dari Bawang Putih.
16. ini 2 butir dari Kemiri Sangrai.
17. Persiapkan 1 sdt dari Merica.

Tongseng Daging Sapi instruksi

1. Cuci bersih daging sapi kemudian potong kecil - kecil. Selanjutnya direbus sampai setengah matang dan berubah warnanya..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan mericanya. Tumis bumbu halus tersebut sampai harum baunya lalu tambahkan air..
3. Masukkan jahe, serai dan lengkuas yang telah dimemarkan. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan bumbu-bumbu lainnya..
4. Setelah mendidih, Baru masukkan dagingnya dan tunggu hingga daging semakin empuk. Tuangkan air santan dan aduk sampai tercampur rata sekalian agar santannya tidak pecah. Tunggu sampai kuah kembali mendidih..
5. Setelah matang, Tuang tongseng sapi ke dalam piring saji. Lengkapi dengan aksesoris seperti tomat, kobis dan lain sebagainya kalau suka..