How to Cook Delicious Ayam Kecap

Ayam Kecap.

Anda Bisa punya Ayam Kecap menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Kecap

1. ini 1/2 ekor dari ayam cuci bersih.
2. Persiapkan 1 bh dari bawang bombay.
3. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
4. ini 1 lbr dari daun salam.
5. Anda Perlu 1 ruas ibu jari dari jahe.
6. Anda Perlu 2 bh dari jeruk nipis.
7. Persiapkan 2 bh dari jeruk sambel.
8. ini 20-25 bh dari rawit ijo (sesuai selera).
9. Persiapkan 4-5 sdm dari kecap manis (sesuai selera).
10. Persiapkan 1 sdt dari Garam.

Ayam Kecap instruksi

1. Lumuri ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersi dengan perasan jeruk nipis dan garam lalu beri sedikit air,ungkep hingga ayam empuk (hingga air rebusan mulai mengering).
2. Siapkan bumbu. Potong bawang Bombay sesuai selera dan iris ) cincang bawang putih.
3. Goreng ayam yg telah diungkap sebentar saja. Sisihkan.
4. Tumis duo bawang dgn sedikit minyak hingga wangi dan layu.lalu tambahkan jahe yg digeprek dan daun salam,tumis sebentar. Kecilkan api kompor lalu tambahkan rawit.. matikan kompor.lalu masukkan kecap manis dan ayam aduk hingga rata.. beri perasan jeruk sambel,aduk hingga tercampur rata.. sajikan 🙂.