Tongseng sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Anda Bisa masak Tongseng sapi menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Tongseng sapi
- Persiapkan 300 gram dari daging sapi (sy udah d rebus duluan(.
- Anda Perlu 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri.
- Anda Perlu 1/2 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1/2 ruas dari jahe (digeprek).
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas (digeprek).
- Persiapkan 2 buah dari tomat.
- Anda Perlu 1 batang dari serai (digeprek).
- ini 2 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu secukupnya dari Garam.
- Anda Perlu secukupnya dari Kaldu sapi.
- ini secukupnya dari Kecap manis.
- ini secukupnya dari Gula merah.
- ini 20 biji dari cabe rawit.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.
Tongseng sapi instruksi
- Potong dadu daging sapi (yg sudah direbus).
- Ulek kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe rawit(setengahnya, sisanya biarkan utuh).
- Tumis bumbu yg sudah diulek sampai harum, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, dan serai.
- Masukkan daging sapi, tambahkan air secukupnya, tambahkan cabe rawit utuh dan irisan tomat.
- Tambahkan garam, kaldu, dan gula merah, koreksi rasa, masak sampai airnya tinggal sedikit.
Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.