Ayam geprek mozarella. Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries.
Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran.
Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella.
Anda Bisa masak Ayam geprek mozarella menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Ayam geprek mozarella
- Anda Perlu dari Bahan utama adalah ayam yang sudah dicuci bersih kurang lebih se.
- ini dari Bawang putih ukuran sedang besar yang sudah diuleg sampai halus.
- Persiapkan dari Tepung maizena secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 sendok ma.
- ini dari Tepung terigu untuk gorengan kurang lebih sebanyak 5 sendok maka.
- Anda Perlu dari Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya sesuai selera atau kurang lebih.
- Persiapkan dari Merica halus secukupnya sesuai selera.
- Anda Perlu dari Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih.
- Persiapkan sesuai selera dari Dan keju mozarellanya.
- Persiapkan dari Oo ya.. bahan sambalnya.
- ini dari Cabe rawit sesuai selera ya.
- Anda Perlu 1 biji dari Cabe kriting.
- Persiapkan dari Jeruk limou.
- Persiapkan secukupnya dari Garem.
- ini secukupnya dari Mecin.
Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Resep ayam mozarella ini memang menggoda, sebab rasanya yang lezat dan tidak kalah dengan Anda bisa membuat sendiri ayam geprek mozarella ini dirumah, sebab cara membuatnya mudah. Ayam geprek ini sering juga dikreasikan dengan bahan-bahan lain, misalnya saja dengan keju mozarella.
Ayam geprek mozarella Langkah - Langkah
- Pertama ambil wadah agak besar (lebih bagus terbuat dari staninless steel) kemudian masukkan kaldu instan, merica halus, garam dapur, bawang putih halus dan potongan ayamnya..
- Aduk aduk dengan sedikit diremas remas supaya tercampur merata..
- Masukkan ke dalam kulkas dan biarkan supaya meresap minimal selama 150 menit..
- Ambil wadah baru kemudian tuang tepung terigu dan tepung maizenanya kemudian aduk aduk supaya merata.
- Masukkan dan gulingkan potongan ayam yang sudah dibumbui tadi kedalam campuran tepungnya..
- Siapkan wajan dan isi dengan minyak goreng cukup banyak. Api jangan terlalu besar ya. Usahakan minyak betul2 panas ya Masukkan potongan ayam dan masak sampai berwarna coklat keemasan..
- Setelah matang angkat. Tekan ayam tadi bersama dengan sambal yang sudah dibikin lalu taburi dengan parutan keju diatasnya..
Taruh mozzarella diatas ayam, lalu bakar dengan menggunakan purpose lighter. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di.