Abon ikan (Pampis Manado).
Anda Bisa punya Abon ikan (Pampis Manado) menggunakan 6 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Abon ikan (Pampis Manado)
- Persiapkan 1 pc dari ikan (ikan sesuai selera. Boleh ikan cuek, ikan tongkol, dan lain sbgnya. Pada resep asli dari manado, ikan yg digunakan adalah ikan cakalang fufu (atau dikenal dg ikan asap) yg berasal dari kota manado.
- Persiapkan 1 ons dari cabe merah.
- Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu Secukupnya dari minyak.
- ini Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari vetsin.
Abon ikan (Pampis Manado) instruksi
- Blender cabai, dan bawang merah. taruh wajan, Keringkan airnya..
- Diamkan tunggu sampai cabai benar-benar mengering.
- Siapkan ikan (yang telah digoreng kemudian disuwir), beserta garam..
- Setelah cabai mengering, masukkan ikan kedalam tumisan cabai.
- Aduk rata.
- Tunggu sampai bumbu agak mengering, dan minyak menggoreng ikan..
- Angkat dan siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi kuning Manado.
- Voilaaa, Nasi Kuning Manado bersama keripik ubi, paru & limpah kecap, abon ikan, telur balado beserta sambal..