How to Make Yummy Ayam Nanban

Ayam Nanban.

Anda Bisa punya Ayam Nanban menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Nanban

1. Persiapkan 200 gr dari ayam fillet bagian paha.
2. Persiapkan 1 butir dari telur (kocok lepas).
3. Persiapkan dari tepung terigu (secukupnya).
4. Persiapkan dari Garam.
5. Persiapkan dari Lada hitam.
6. ini dari Minyak (secukupnya untuk menggoreng).
7. ini dari Bahan saus (aduk rata) :.
8. Anda Perlu 2 sdm dari kecap manis.
9. ini 2 sdm dari cuka apel (Bian : perasan Jeniper).
10. Anda Perlu 1 sdm dari gula pasir.
11. Persiapkan dari Bahan tar-tar sauce :.
12. ini 1 butir dari telur rebus.
13. Anda Perlu 2 sdm dari mayonaise.
14. Anda Perlu 1/4 dari bawang bombay (cincang).
15. Persiapkan 1 sdt dari perasan jeniper.
16. Persiapkan dari Parsley.
17. Persiapkan dari Garam.
18. ini dari Lada.

Ayam Nanban instruksi

1. Beri garam dan lada hitam bubuk pada ayam yang sudah dicuci bersih, aduk rata, diamkan dalam kulkas kurleb 15 menit.
2. Lalu balur tepung pada ayam, aduk rata, kemudian masukkan ayam ke dalam kocokan telur, aduk rata dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan atau matang, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan wajan lalu tuang bahan saus, masak sebentar hingga gula larut, matikan kompor.
4. Masukkan ayam yang telah digoreng pada saus, aduk hingga seluruh bagian ayam tertutup saus, sisihkan.
5. Tar-tar sauce : - taruh bawang bombay dalam saringan lalu rendam bawang bombay cincang dalam air minum, kemudian tiriskan.
6. Cincang telur lalu campurkan semua bahan dalam wadah, aduk rata, sisihkan.
7. Tata ayam pada piring saji dan tuangkan tar-tar sauce diatasnya, sajikan dengan taburan parsley (Bian : ditambah scrambled egg sisa kocokan telur) Selamat mencoba.
8. .