Tumis kacang panjang tempe tauge. Bumbu yg di haluskan adalah bawang putih,kemiri,cabe,garam. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda.
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Anda Bisa punya Tumis kacang panjang tempe tauge menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Tumis kacang panjang tempe tauge
- Persiapkan 1 dari ikat kacang panjang (potong/petik menggunakan tangan adalah tips dari ibu).
- Anda Perlu 1/2 dari papan tempe (potong kotak tipis agar tempe matang terasa bumbu jg tips dari ibu).
- ini 1-2 dari genggam touge.
- ini dari Bumbu yg diiris.
- Persiapkan 5 dari siung bawang merah.
- Persiapkan 3 dari siung bawang putih.
- ini 5 dari buah cabai merah.
- ini 3 dari buah cabai rawit merah (sesuai selera).
- Persiapkan 1 dari buah tomat ukuran sedang.
- ini dari Bumbu.
- ini 1 dari sdt gula merah yg sudah diiris.
- Persiapkan 1 dari sdm kecap manis.
- Anda Perlu 1 dari sdm saus tiram.
- Anda Perlu dari secukupnya Garam.
- Persiapkan dari secukupnya Kaldu jamur.
- Anda Perlu dari Minyak untuk menumis.
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong. Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja.
Tumis kacang panjang tempe tauge instruksi
- Setelah semua bahan dicuci, dipotong dan diiris, panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan bawang merah putih masak sampai harum dan bawang menguning atau hampir kering ini warisan dari ibu, katanya agar rasanya lebih enak..
- Setelah bawang hampir kering masukkan cabe dan tomat, masak hingga cabe dan tomat agak layu.
- Lalu masukkan tempe, tunggu agar tempe matang sekitar 1 menit, lalu masukkan bumbu, gula merah, kecap manis, saus tiram, garam dan kaldu, sesaaat kemudian masukkan kacang panjang, 1 menit kemudian masukkan tauge, masak jgn terlalu matang agar sayurnya masih hijau, angkat dan sajikan ^^.
Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Dan Tempe Enak. Kacang panjang tumis pedas. foto: Instagram/@lilys.kitchen. Resep masakan sederhana Tumis Tempe Kacang Panjang Pedas cocok bagi siapapun yang sedang belajar memasak. Membuatnya sangat mudah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.