Recipe: Perfect Udang Sabee (ebi) Tumis sunti + terong Khas Aceh

Udang Sabee (ebi) Tumis sunti + terong Khas Aceh.

Anda Bisa punya Udang Sabee (ebi) Tumis sunti + terong Khas Aceh menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Udang Sabee (ebi) Tumis sunti + terong Khas Aceh

1. Persiapkan 1/2 kg dari Sabee / ebi kering.
2. Persiapkan dari Minyak goreng.
3. Anda Perlu dari Cabe hijau dan merah.
4. Persiapkan dari Terong.
5. Persiapkan dari Bahan bumbu halus:.
6. ini Segenggam dari sunti, fyi: sunti adalah belimbing wuluh kering.
7. Anda Perlu 10 buah dari Cabe rawit.
8. ini 2 siung dari Bawang merah.

Udang Sabee (ebi) Tumis sunti + terong Khas Aceh Langkah - Langkah

1. Ambil sabee/ ebi, cuci sampai pasir dll bersih. Kemudian tiriskan..
2. Blender bumbu halus.
3. Tumis minyak goreng, masukkan bawang goreng yang sudah di iris.
4. Masukkan bumbu halus, aduk2 kemudian tambahkan sabee/ebi, masak sampai mendidih tapi jangan terlalu kering.
5. Tambahkan air dan garam secukupnya, masak sampai mendidih tambahkan terong dan cabai hijau/ merah yg dipotong2 seperti di gambar.
6. Masak sampai agak kering dan tumis sabee/ ebi sunti dan terong siap disajikan untuk disantap dengan nasi hangat 😊.