How to Make Tasty Garlic Butter Shrimp (Udang Mentega Bawang Putih)

Garlic Butter Shrimp (Udang Mentega Bawang Putih).

Anda Bisa masak Garlic Butter Shrimp (Udang Mentega Bawang Putih) menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Garlic Butter Shrimp (Udang Mentega Bawang Putih)

1. ini 1/2 kg dari udang pancet segar.
2. Anda Perlu 100 gr dari unsalted butter (bisa lebihin juga karena butter dan bawang putih adalah kunci utama).
3. ini 1 dari bongol bawang putih, cincang.
4. ini 1/2 cup dari sagu.
5. Persiapkan 2 sdm dari paprika powder (cajun powder juga boleh).
6. Anda Perlu 1 sdt dari cayenne pepper (cabe bubuk juga boleh. Kalau suka pedas boleh tambahkan).
7. Persiapkan dari Minyak.
8. ini dari Lemon.

Garlic Butter Shrimp (Udang Mentega Bawang Putih) instruksi

1. Belah udang dan bersihkan. Kulit mau dikupas atau tidak terserah kalian, mana saja boleh ya....
2. Campurkan sagu, paprika powder, dan cayenne pepper. Aduk rata dan lapisi udang dengan campuran sagu tersebut.
3. Panaskan minyak dan setengah porsi unsalted butter. Setelah butter meleleh, masukkan setengah porsi bawang putih cincang. Aduk rata hingga harum lalu masukkan udang. Goreng udang per sisi sekitar 2-4 menit lalu balik goreng sisi satunya.
4. Ketika sisi udang yang dibalik sudah mulai berubah warna, masukkan sisa setengah porsi butter dan bawang putih. Tambahkan garam, lada sesuai selera dan aduk rata. Beri perasan air jeruk lemon sesuai selera dan aduk rata sekali lagi. Matikan kompor dan siap dihidangkan.