Mun Tahu Ayam. Siapa yang tak suka dengan Mun Tahu Ayam? Selain lezat. membuatnya pun sangat mudah! Berikut resep Mun Tahu Ayam dari @linagui.kitchen yang wajib Anda coba!
Biasanya menu mun tahu banyak disajikan di restoran-restoran besar berbau Cina atau Tionghoa.
Masak daging ayam tadi hingga matang.
Ayam yang sudah matang ditandai dengan perubahan.
Anda Bisa punya Mun Tahu Ayam menggunakan 9 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Mun Tahu Ayam
- Persiapkan 1 buah dari tahu putih (potong dadu kecil).
- Persiapkan 150 gr dari daging ayam cincang (blender).
- Anda Perlu 6 buah dari jamur merang (potong sesuai selera).
- Persiapkan 2 batang dari daun bawang (potong kasar).
- Persiapkan 1 sdm dari saus tiram (me: cap panda).
- Anda Perlu 1 sdt dari gula.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 100 ml dari air.
- Anda Perlu 1 sdm dari maizena (larutkan dengan sedikit air).
Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan sehata. Siapa yang tidak kenal dengan mun tahu? Sajian peranakan yang mudah ditemukan di restoran atau rumah makan Cina. Mun tahu sendiri merupakan masakan yang terbuat dari tahu yang dihancurkan atau dipotong kecil yang dimasak bersama daging cincang (sapi atau ayam) dan terkadang udang serta banyak rajangan.
Mun Tahu Ayam instruksi
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam, jamur, saus tiram, garam, dan gula. Tumis hingga ayam matang..
- Tambahkan tahu. Tumis sebentar hingga rata..
- Lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih. Test dan koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan larutan maizena sambil diaduk supaya tidak menggumpal. Lalu angkat dan siap disajikan..
Gunakan tahu sutra dengan daging ayam cincang dengan aneka bumbu yang memperkaya rasa. Cocok juga disantap bersama Tumis Daging. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.