Recipe: Perfect Ayam Goreng 3 in 1

Ayam Goreng 3 in 1.

Anda Bisa punya Ayam Goreng 3 in 1 menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Goreng 3 in 1

1. ini 1 kg dari ayam.
2. Anda Perlu 8 siung dari bawang merah.
3. ini 4 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 1.5 ruas jari dari kunyit.
5. Anda Perlu 1 batang dari besar serai.
6. ini 4 lembar dari daun salam.
7. ini 7 lembar dari daun jeruk.
8. ini 1 ruas jari dari laja/laos.
9. Persiapkan 3 sdt dari ketumbar bubuk.
10. Persiapkan 1 sdt dari jinten.
11. Persiapkan Secukupnya dari garam.
12. ini Secukupnya dari gula pasir.
13. Anda Perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
14. Anda Perlu Secukupnya dari merica.

Ayam Goreng 3 in 1 Langkah - Langkah

1. Biar simple dan cepet blender bawang merah, bawang putih, dengan air, airnya banyak juga boleh..
2. Masukan semua bumbu yang di blender dan rempah-rempah ke dalam dasar wajan, kemudian masukan garam, gula, kaldu bubuk, tambahkan air sampai ayam terendam sempurna, kalau sudah mendidih tambah merica..
3. Kuncinya, bumbu meresap, ungkep dalam api kecil, ayam jangan dibolak-balik nanti hancur, cicipi rasa takutnya kurang garam, durasi ungkep 1- 1.5 jam..
4. Nah, ayam sudah matang, bisa jadi stok di kulkas, kalo disimpen di misting lapisi dengan plastik biar mudah ambilnya satu persatu..
5. Ayamnya bisa langsung goreng, kenapa disebut 3 in 1 karena menurut pemilik resep aslinya bisa dipepes juga di opor. Cuma saya baru mencoba goreng aja. Hehe...