Ayam Cabe Garam.
Anda Bisa masak Ayam Cabe Garam menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Cabe Garam
- Anda Perlu 300 gr dari ayam.
- Anda Perlu 3 sdm dari tepung terigu.
- ini 1 sdm dari maizena.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan dari Bahan Adonan Basah.
- ini 100 ml dari air.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan dari Bahan Bumbu.
- ini 5 bh dari cabe keriting.
- Anda Perlu 3 butir dari bawang putih.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
- Anda Perlu 1/4 sdt dari garam.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- ini 3 sdm dari minyak.
Ayam Cabe Garam Langkah - Langkah
- Ayam dipotong kecil-kecil. Lumuri garam dan lada bubuk. Diamkan 15 menit..
- Larutkan 1 sdm tepung,dan air, aduk rata. Campurkan tepung terigu dan maizena. celupkan ayam dalam tepung basah lalu gulingkan ayam dalam tepung kering secara merata..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat..
- Cincang bawang putih, iris cabe keriting, dan iris serong daun bawang..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe keriting, tambahkan ayam krispy, kaldu jamur dan garam, aduk rata. Taburi daun bawang, aduk-aduk sebentar saja, lalu angkat. Selesai. Siap disajikan..