Ayam Goreng Lengkuas.
Anda Bisa punya Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas
- ini 1 ekor dari ayam.
- Anda Perlu 80 gr dari Lengkuas (parut).
- ini 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang dari serai.
- Anda Perlu 2 sdm dari Garam.
- Anda Perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Air.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Anda Perlu 3 Siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 2 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu secukupnya dari Garam.
- ini 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan dari Ketumbar bubuk.
Ayam Goreng Lengkuas Langkah - Langkah
- Blender semua bumbu halus. Lalu parut lengkuas..
- Didihkan air, masukkan daun salam, daun, jeruk, serai geprek, garam, kaldu. Kemudian ayam dan parutan lengkuas. Ungkep. Biarkan bumbu meresap. Tiriskan..
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan selagi masih hangat.. yummy.