Ayam, Mie Ayam Home Made Simple.
Anda Bisa masak Ayam, Mie Ayam Home Made Simple menggunakan 16 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Ayam, Mie Ayam Home Made Simple
- Persiapkan 1/2 ekor dari Ayam (bagian dada).
- Persiapkan 3 ruas dari Lengkuas.
- Persiapkan 3 ruas dari Jahe.
- Persiapkan 5 lembar dari Daun Jeruk.
- ini 3 lembar dari Daun Salam.
- ini 1 batang dari Sereh.
- Anda Perlu 2 sdm dari Margarin (untuk menumis).
- ini 2 sdm dari Saus Tiram.
- Anda Perlu 2 sdm dari Kecap Manis.
- Anda Perlu Sesuai selera dari Garam dan penyedap.
- ini dari Air untuk merebus Ayam.
- Anda Perlu dari Bumbu dihaluskan :.
- Anda Perlu 3 siung dari Bawang Putih.
- ini 7 siung dari Bawang Merah.
- ini 3 buah dari Kemiri.
- Anda Perlu 3 ruas dari Kunyit.
Ayam, Mie Ayam Home Made Simple instruksi
- Nyalakan kompor, taruh panci berisi air dan ayam, dan rebus sampai air mendidih;.
- Setelah air mendidih, angkat dan tiriskan ayam, potong-potong menjadi bagian kecil, sisihkan;.
- Nyalakan kompor, taruh penggorengan, beri margarin, masukkan bumbu yg sudah di haluskan, tumis sampai wangi;.
- Jika tumisan sudah wangi, masukkan bumbu lainnya (jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh), tumis lagi sampai daun jeruk agak layu, kemudiam masukkan ayam yg sudah di cincang;.
- Tambahkan air sampai ayam terendam, masukkan kecap, saus tiram, garam dan penyedap, aduk-aduk, koreksi rasa dan tungggu sampai mendidih;.
- Jika sudah mendidih, koreksi rasa lagi;.
- Bila rasa sudah pas dan air agak menyusut, matikan kompor;.
- Siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak sayur, 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, aduk rata. Masukkan mie yg sudah di rebus, angkat dan campurkan bumbu di mangkuk (me: beli mie ayam mentah yg sudah jadi), berikan topping ayam yg sudah di buat, sawi rebus, saus (bisa tambah bawang goreng dan daun bawang, saya tidak suka);.
- Selamat Berkreasi. 😊.