Ayam Goreng Kalasan ala Kobe.
Anda Bisa punya Ayam Goreng Kalasan ala Kobe menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Goreng Kalasan ala Kobe
- Anda Perlu 1 ekor dari karkas ayam broiler.
- Anda Perlu 1 bungkus dari bumbu "Kobe" siap saji ayam goreng kalasan.
- Anda Perlu 200 ml dari air.
- Anda Perlu 2 lbr dari daun salam.
- Anda Perlu 1 btg dari sereh.
- ini 2 lbr dari daun heruk.
- ini 1 ruas dari jahe geprek.
- Anda Perlu 1 ruas dari laja geprek.
Ayam Goreng Kalasan ala Kobe instruksi
- Cuci bersih potongan karkas ayam, beri irisan jeruk nipis/lemon dg garam. Aduk rata diamkan sekitar 5 menit. Bilas tiriskan. Beri bumbu simpan kulkas sekitar 1 jam agar bumbu meresap..
- Keluarkan dr kulkas, taruh ke panci, lalu rebus sampai matang sekitar 15 menit..
- Panaskan penggorengan, jk minyak sdh panas goreng ayam sesuai keperluan. Jk sdh masak angkat, tiriskan. Matikan kompor..
- Sajikan.