Ayam suwir cabe ijo. Di video kali ini Dapur Nunung ingin membuat Resep Ayam Suwir Ayam Suwir termasuk Resep Masakan Sehari hari Ibu Rumah tangga di rumahan. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Sambal Ijo Daging Suwir buat bekal aku safar ke Johor, ini yang aku post.
Ayam suwir atau daging ayam yang dikoyak atau disobek-sobek merupakan pilihan olahan masakan ayam supaya bumbu-bumbu yang digunakan dalam masakan menjadi lebih menyerap ke daging sehingga lebih terasa lezat. Berbagai kreasi bumbu pun bisa kita gunakan dari yang sederhana. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Anda Bisa punya Ayam suwir cabe ijo menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam suwir cabe ijo
- ini 500 gr dari mentok ayam.
- ini 6 biji dari cabe ijo besar.
- Persiapkan 9 biji dari cabe ijo kecil.
- Anda Perlu 1 buah dari Bombay, ukuran sedang.
- ini 4 siung dari bawang putih yg besar.
- Persiapkan 8 biji dari bawang merah.
- ini 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk purut.
- Anda Perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda Perlu 2 sdt dari garam.
- Persiapkan 9 sdt dari gula putih.
- Persiapkan 2 gelas dari air.
- Anda Perlu dari Minyak goreng utk menumis.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega.
Ayam suwir cabe ijo Langkah - Langkah
- Cuci ayam sampai bersih. Kemudian di kukus kira-kira 1/2 jam. Kemudian di suwir - suwir..
- Haluskan bawang putih. Bumbu yg lain di iris-iris. Kecuali daun salam dan daun jeruk..
- Panas minyak. Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan semua bumbu. Tumis hingga harum..
- Masukkan air hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam suwir. Di aduk hingga tidak ada airnya. Siap di hidangkan. Selamat mencoba. 🥰🥰.
Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa. Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, serai, dan cabai sampai harum. Yakni Ayam Cabe Ijo dan Ayam Suwir. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum. Masukan daging ayam, suwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap.