Recipe: Tasty Ayam Suwir Rempah

Ayam Suwir Rempah.

Anda Bisa masak Ayam Suwir Rempah menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Suwir Rempah

1. Persiapkan 500 gr dari fillet ayam campuran dada dan paha.
2. Persiapkan 350 ml dari air santan (encer kalo aku).
3. Persiapkan 5 helai dari Daun jeruk.
4. Persiapkan 1 batang dari sereh bagi 2, memarkan.
5. Persiapkan 2-4 sdm dari kecap manis.
6. ini 2 sdm dari kecap asin.
7. Anda Perlu dari Garam.
8. ini dari Penyedap.
9. ini dari Bumbu halus.
10. ini 10 siung dari bawang merah.
11. Persiapkan 3-4 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 4 buah dari kemiri.
13. Persiapkan 3 buah dari cabai lombok (atau sesuai selera).
14. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
15. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.

Ayam Suwir Rempah Langkah - Langkah

1. Goreng ayam hingga matang..jangan terlalu kering biar ga keras.
2. Haluskan semua bumbu,,tambahkan sedikit minyak agar mudah halus...
3. Tumis bumbu..masukan daun jeruk dan batang sereh.. Tumis hingga harum.
4. Masukan air santan,garam dan penyedap..
5. Masukan ayam yg sudah disuwir..aduk2 hingga bumbu membaluri ayam..
6. Tambahkan kecap manis dan sedikit kecap asin. Tes rasa...
7. Bila sudah pas,angkan tiriskan.