Sate Maranggi ala ala.
Anda Bisa masak Sate Maranggi ala ala menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Sate Maranggi ala ala
- Persiapkan dari Daging sapi.
- Anda Perlu 2 cm dari Kencur.
- Anda Perlu 2 cm dari Jahe.
- ini 2 cm dari Lengkuas.
- Anda Perlu 5 siung dari Bawang merah.
- ini 2 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 1/4 dari ketumbar.
- Anda Perlu dari Penyedap rasa (aku pake Masako).
- Persiapkan 3 sendok dari air asem jawa.
- Anda Perlu dari Garam.
- Anda Perlu dari Kecap.
- Anda Perlu dari Nanas.
- ini Sedikit dari gula merah.
- ini 1 dari cabe di buang bijinya.
Sate Maranggi ala ala Langkah - Langkah
- Potong daging kotak kotak, sesuai bentuk sate.
- Haluskan semua bahan, kecuali nanas dan kecap.
- Marinasi daging dengan bumbu yang sudah di haluskan. Kemudia masukan kedalam kulkas. Campur daging dengan irisan nanas supaya dagingnya empuk. Tunggu sekitar 1jam.
- Kemudian tusuk tusuk daging yang sudah tercampur bumbu dengan tusukan sate. Bakar diatas kompor. Setelah satenya setengah mateng, angkat. Campurin dengan kecap lalu bakar lagi. Begitu dilakukan 3x sampai satenya matang..