Easiest Way to Make Yummy 83. Rendang Daging Bukitinggi

83. Rendang Daging Bukitinggi.

Anda Bisa punya 83. Rendang Daging Bukitinggi menggunakan 26 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari 83. Rendang Daging Bukitinggi

1. Anda Perlu 300 gr dari daging ayam (sy:ayam pot sy rebus dl,air dibuang).
2. Persiapkan 350 ml dari santan (encer dan kental).
3. ini dari BUMBU HALUS :.
4. ini 5 dari cabe merah.
5. ini 6 dari bawang merah.
6. ini 4 dari bawang putih.
7. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
8. Persiapkan 1 cm dari jahe.
9. Persiapkan 1 cm dari laos.
10. ini 1/3 sdt dari merica.
11. Persiapkan 1/3 sdt dari tumbar.
12. ini 1/4 dari jinten.
13. Persiapkan 2 butir dari kapulaga.
14. Anda Perlu 1/2 bunga dari lawang.
15. Anda Perlu dari BUMBU CEMPLUNG :.
16. Persiapkan 1 dari daun jeruk, remas.
17. Persiapkan 1 dari daun salam, remas.
18. Persiapkan 1 dari serei.
19. ini 1 cm dari laos.
20. ini 1 dari kayu manis.
21. ini 1 dari daun kunyit, iris tipis.
22. ini dari BUMBU LAIN :.
23. Anda Perlu 6 sdm dari kelapa parut, disangrai kemudian diblender.
24. Anda Perlu 1/2 sdm dari garam.
25. Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
26. Anda Perlu 2 sdm dari minyak goreng.

83. Rendang Daging Bukitinggi instruksi

1. Siapkan bahan bahan, ayam rebus dgn daun salam, air buang.
2. Kelapa parut, sangrai sd coklat, kemudian diblender (sy : uleg) sampe keluar minyaknya.
3. Uleg bumbu halus,kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung.
4. Tambahkan santan, garam, gula, kelapa parut, masak sampai denga berminyak.
5. Masukkan daging, aduk sesekali, Masak sd santan menyusut, sambil tes rasa.
6. Masak sd kering (sy sengaja tdk sampai kering krn anak anak sy suka kuahnya).
7. Siap dinikmati.