Sate Goreng Sapi Endul.
Anda Bisa punya Sate Goreng Sapi Endul menggunakan 15 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Sate Goreng Sapi Endul
- Persiapkan dari Daging sapi (2bks dari pembagian. Pilih daging, jgn lemak).
- ini 1 buah dari kentang.
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu sesuai selera dari Cabai rawit merah.
- Anda Perlu sesuai selera dari Cabai rawit besar.
- Anda Perlu secukupnya dari Garam.
- ini secukupnya dari Gula.
- ini secukupnya dari Kecap manis.
- Persiapkan dari Air.
- Anda Perlu dari Minyak untuk menumis.
- Persiapkan dari Garnish.
- Persiapkan Buah dari tomat.
- Anda Perlu dari Kol/kubis.
- ini potong kecil dari Cabe merah besar/rawit.
Sate Goreng Sapi Endul Langkah - Langkah
- Potong dadu atau sesuai selera daging sapi. Kecil aja biar keliatan banyak, kalo besar susah nelennya..
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Deketin biar ga marahan. Cabe juga jangan lupa diiris serong atau bulat terserah yang penting diiris yaa~.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai dan tumis hingga agak layy.
- Setelah bumbu matang masukkan daging sapi yg telah dipotong. Beri air dan biarkan daging dalam keadaan terrebus bumbu supaya daging menjadi empuk dan bumbu juga meresap..
- Tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera. Lalu tambahkan kecap untuk mempercantik warna^^ jangan kebanyakan ya nanti jd malika. Jangan lupa diaduk ya gengs..
- Tutup wajan/teflon/penggorengan supaya bumbu meresap dan daging semakin empuk. Kalo menurut kalian saat airnya jd sedikit tp daging keliatan belum empuk boleh tambah air lagi dan tunggu sampai air menyusut yaa.
- Yang ditunggu akhirnya tiba! Kalo sudah tidak ada kuahnya lagi dan warna sudah coklat sempurnaaa, bukan gosong ya. Matikan kompor dan sajikan diatas piring!.
- Terakhir tambahkan garnish potongan buah tomat, kol/kubis, dan cabai. Jgn lupa dicuci bersih dulu ya gais!.
- Berdoa dulu sebelum makan! Selamat menikmati 😘.